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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

Apr12Thu

ボウリング大会を開催しました !

2018年04月12日 木曜日

入学式も終わり、新入生と新2年生はガイダンスを行いました。
これから広島製菓専門学校の学生として、新チーム製菓として頑張ってほしいと思います !

そして、新入生歓迎のボウリング大会を開催しました !
今年は林先生の始球式でスタート !
最初はぎこちなかった学生達ですが、 快音が響いてくると笑顔が出てきました !



そして学生達に負けず、先生達もハッスルして盛り上げ役に !
学年やクラスをこえて、負けられない真剣勝負となり、楽しい時間はあっという間に過ぎていきました。

最後は、表彰式 ! 1位は製パン科の男子、2位と3位は洋菓子科の女子でした !
みなさん、お疲れさまでした !!

Posted by 広島製菓専門学校 at 09時18分 | パーマリンク | イベント

Apr09Mon

平成30年度
学校法人古沢学園 合同入学式

2018年04月09日 月曜日

平成30年度 学校法人古沢学園合同入学式を、4月6日(金)アステールプラザ大ホールにて挙行いたしました。

当日は雨の入学式となりましたが、希望に満ちた新入生のみなさんの晴れ晴れとした表情に会場が良い空気で埋め尽くされました !
そして、皆勤賞を受賞した多くの在校生も華を添えてくれました !


大きな夢の実現に向けて、いよいよ始まりました。
今日の気持ちを忘れずに、学生生活を充実した日々となるように頑張ってください !


Posted by 広島製菓専門学校 at 17時06分 | パーマリンク | イベント

Mar28Wed

卒業生が「 Patisserie Nome 」をオープンしました !!

2018年03月28日 水曜日

嬉しいニュースです !
本校の卒業生 加藤 大介さんが、お店をオープンしました ! !
お店の名前は「 Patisserie Nome パティスリー ノーム 」 !

加藤さんは、本校を卒業し広島のケーキ屋さんに14年間勤めて、念願であった自分のお店をオープンすることができました。
みなさん、ぜひご来店ください ! !

Patisserie Nome
オーナーシェフ 加藤 大介
さん
洋菓子科 2004年卒 ( 広島国際学院高等学校 出身 )

< 2018年 1月15日(月) オープン >
「 Patisserie Nome パティスリー ノーム 」
場所 : 広島市安佐南区祇園6丁目21-19
営業 : 10:00〜19:30
定休日 : 毎週 水曜日(祝日の場合は翌日)
TEL : 082-557-3699

Posted by 広島製菓専門学校 at 10時27分 | パーマリンク | 卒業生

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一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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