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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

2013年12月の記事一覧

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第16回オープンキャンパス
クリスマスケーキ講習会を開催しました !!

2013年12月24日(火曜日)

12月21日(土)、第16回オープンキャンパスを開催しました! 今回は、好評のクリスマスケーキ講習会です!! 肌寒い天候のなか、多くの方々に参加していただきました。 みなさん、…つづき >>

オープンキャンパス】 Posted by 広島製菓専門学校 at 10時02分

広島県立 総合技術高等学校で
出張授業を行いました !

2013年12月19日(木曜日)

12月17日、広島県立 総合技術高等学校で出張授業を行いました ! クリスマスにちなんだメニューをリクエストいただき、今回は、ビュッシュ・ド・ノエルとマカロンを作りました ! い…つづき >>

出張授業】 Posted by 広島製菓専門学校 at 10時04分

<フランス国家最優秀製パン職人MOF>
ディディエ・シュエ先生の特別授業 !!

2013年12月16日(月曜日)

12月10日(火)、製パンワールドカップ優勝経験など国際的に活動されている、フランス国家最優秀製菓職人MOFのディディエ・シュエ先生にご来校いただき、特別授業をしていただきました!…つづき >>

特別授業】 Posted by 広島製菓専門学校 at 10時18分

広島県立 安芸高等学校で
出張授業を行いました!

2013年12月13日(金曜日)

12月10日、広島県立 安芸高等学校で出張授業を行いました ! 今回は幼児に向けたパーティーに役立てる授業の一環で行われました。 メニューはクリスマスの定番、ビュッシュ・ド・ノエ…つづき >>

出張授業】 Posted by 広島製菓専門学校 at 08時48分

第16回オープンキャンパス
クリスマスケーキ講習会 定員のお知らせ

2013年12月11日(水曜日)

☆ クリスマスケーキ講習会は定員に達しました ☆ ☆ たくさんの参加お申し込み、ありがとうございました! ☆ 12/21(土)に、第16回オープンキャンパスを開催します。 今回は…つづき >>

ニュース】 Posted by 広島製菓専門学校 at 09時23分

第15回オープンキャンパスを開催しました!!

2013年12月09日(月曜日)

12月7日(土)、第15回オープンキャンパスを開催しました! 少し肌寒い穏やかな晴れ間が広がる土曜日、今回も多くの方々に参加していただきました。 今回参加していただいた生徒さん…つづき >>

オープンキャンパス】 Posted by 広島製菓専門学校 at 08時49分

中国新聞朝刊に第51回技能五輪全国大会
金賞受賞の高野くんを掲載していただきました!

2013年12月07日(土曜日)

中国新聞朝刊(12月7日)に第51回技能五輪全国大会 金賞受賞の高野くんを掲載していただきました! 〜努力の結晶 洋菓子で「金」〜と題して、ここまでの道のりを紹介していただいてま…つづき >>

メディア】 Posted by 広島製菓専門学校 at 09時36分

第15回オープンキャンパスのお知らせ

2013年12月04日(水曜日)

12/7(土)に、第15回オープンキャンパスを開催します。 今回のメニューは、 洋菓子コース「シュークリーム」 パンコース「フルーツパン+各種」です。 この機会に各学科内容の理解…つづき >>

ニュース】 Posted by 広島製菓専門学校 at 10時55分

<12月>進学ガイダンスに参加します。
ぜひ、ご来場ください!!

2013年12月02日(月曜日)

進学ガイダンスが各地で開催されています。 本校も中四国地方の各県に参加します。 進路をお考えの方は、ぜひ、各地の進学ガイダンスにお越しください! お待ちしています!! < 10/…つづき >>

進学ガイダンス】 Posted by 広島製菓専門学校 at 10時54分

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News Archives月間ニュース一覧

OPENCAMPUSオープンキャンパス情報

広島製菓専門学校では学校見学を受付けております。

詳細・日程・参加申込み

Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima

一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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GUIDANCE進学ガイダンスのご案内

各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
会場の案内はこちら

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自己点検・評価 報告書 学校関係者評価委員会 平成26年度
第1回教育課程編成委員会
平成26年度
第2回教育課程編成委員会

教育活動等の状況について、自ら行う点検及び評価を実施し報告書にまとめました。自己点検・評価 報告書(PDF)、学校関係者評価委員会(PDF)をご覧いただけます。また、平成26年度第1回、第2回の教育課程編成委員会(PDF)についてもご覧いただけます。

職業実践専門課程の基本情報
〔様式4パティシエコース〕
職業実践専門課程の基本情報
〔様式4留学コース〕

パシティエコース、留学コースの文部科学大臣による「職業実践専門課程」に認定に伴う基本情報をご覧いただけます。

財務情報の公開

学校法人 古沢学園の財務情報の公開については広島都市学園大学のwebサイトでご覧いただけます。