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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

2014年3月の記事一覧

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キューピーマヨネーズを使ったアイディアレシピ !!

2014年03月24日(月曜日)

RCCの人気情報バラエティー番組「ランキンLand !」で登場した、キューピーマヨネーズを使ったアイディアレシピをご紹介します。 みなさん、ぜひ、お家で作ってみてください!…つづき >>

レシピ】 Posted by 広島製菓専門学校 at 08時47分

製菓技術専門誌PCGに
第51回 技能五輪全国大会
金賞・敢闘賞受賞作品を掲載していただきました !!

2014年03月20日(木曜日)

洋菓子製造の専門誌として名高い、世界の菓子PCG(Patisserie Confiserie Glacerie)の2014年3月号に第51回 技能五輪全国大会(洋菓子製造部門) 金…つづき >>

メディア】 Posted by 広島製菓専門学校 at 09時58分

平成25年度
卒業式・卒業記念パーティー !

2014年03月17日(月曜日)

春を感じる爽やかな天候のなか、平成26年3月15日学校法人古沢学園 都市学園大グループ6校による合同卒業式をアステールプラザ大ホールにて挙行いたしました。 卒業生の皆さん、ご卒業…つづき >>

イベント】 Posted by 広島製菓専門学校 at 09時27分

洋菓子製造専門誌GATEAUX(ガトー)に
第51回 技能五輪全国大会
金賞受賞作品を掲載していただきました !!

2014年03月14日(金曜日)

洋菓子製造の専門誌として名高い、GATEAUX(ガトー)の2014年3月号に第51回 技能五輪全国大会(洋菓子製造部門) 金賞受賞の洋菓子科2年 高野 歩くんの作品を掲載していただ…つづき >>

メディア】 Posted by 広島製菓専門学校 at 09時40分

第19回オープンキャンパスを開催しました !!

2014年03月11日(火曜日)

3月8日(土)、第19回オープンキャンパスを開催しました ! 春を感じはじめた快晴の土曜日、今回も多くの方々に参加していただきました。 参加していただいた生徒さんは、今年度が最…つづき >>

オープンキャンパス】 Posted by 広島製菓専門学校 at 09時14分

RCCランキンLand !に取材をしていただきました !!
<第3弾>3/14(金)OA !!

2014年03月08日(土曜日)

RCCの人気情報バラエティー番組「ランキンLand !」に番組取材をしていただきました ! 3回目となる今回は、みなさんの家庭でおなじみの「キューピーマヨネーズ」 !! を使ったア…つづき >>

メディア】 Posted by 広島製菓専門学校 at 09時11分

ものづくりフェア2014(技能祭)に参加しました !

2014年03月06日(木曜日)

3月1日(土)・2日(日)、岡山県で開催された「ものづくりフェア2014」に参加しました ! ものづくりフェアとは、職人的技能を体験・学習できる職業体験イベントです。 この度は、…つづき >>

イベント】 Posted by 広島製菓専門学校 at 10時41分

第19回オープンキャンパスのお知らせ

2014年03月03日(月曜日)

3/8(土)に、第19回オープンキャンパスを開催します。 今回のメニューは、 洋菓子コース「イチゴのショートケーキ」 パンコース「フルーツパン+各種」です。 今年度、最後のオープ…つづき >>

ニュース】 Posted by 広島製菓専門学校 at 08時58分

<3月>進学ガイダンスに参加します。
ぜひ、ご来場ください !!

2014年03月01日(土曜日)

進学ガイダンスが各地で開催されています。 本校も中四国地方の各県に参加します。 専門学校の知りたいことを直接聞くことができます。 進路をお考えの方や迷っている方は、ぜひ、各地の進学…つづき >>

進学ガイダンス】 Posted by 広島製菓専門学校 at 08時55分

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News Archives月間ニュース一覧

OPENCAMPUSオープンキャンパス情報

広島製菓専門学校では学校見学を受付けております。

詳細・日程・参加申込み

Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima

一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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GUIDANCE進学ガイダンスのご案内

各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
会場の案内はこちら

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自己点検・評価 報告書 学校関係者評価委員会 平成26年度
第1回教育課程編成委員会
平成26年度
第2回教育課程編成委員会

教育活動等の状況について、自ら行う点検及び評価を実施し報告書にまとめました。自己点検・評価 報告書(PDF)、学校関係者評価委員会(PDF)をご覧いただけます。また、平成26年度第1回、第2回の教育課程編成委員会(PDF)についてもご覧いただけます。

職業実践専門課程の基本情報
〔様式4パティシエコース〕
職業実践専門課程の基本情報
〔様式4留学コース〕

パシティエコース、留学コースの文部科学大臣による「職業実践専門課程」に認定に伴う基本情報をご覧いただけます。

財務情報の公開

学校法人 古沢学園の財務情報の公開については広島都市学園大学のwebサイトでご覧いただけます。