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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

2015年12月の記事一覧

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第15回オープンキャンパス
クリスマスケーキ講習会を開催しました ! !

2015年12月24日(木曜日)

12月23日(水)祝日、第15回オープンキャンパスを開催しました ! 今回は、毎年好評のクリスマスケーキ講習会です !! 12月の初旬には、30名の定員が早くも締め切りになるほど…つづき >>

オープンキャンパス】 Posted by 広島製菓専門学校 at 08時10分

広島県立 総合技術高等学校で
出張授業を行いました !

2015年12月21日(月曜日)

広島県立 総合技術高等学校で出張授業を行いました ! 今回は、製菓実習としてクリスマスをイメージしたメニューということで、「 ビュッシュ・ド・ノエルとトリュフ 」を作りました ! …つづき >>

出張授業】 Posted by 広島製菓専門学校 at 11時18分

第14回オープンキャンパスを開催しました ! !

2015年12月18日(金曜日)

12月12日(土)、第14回オープンキャンパスを開催しました。 少し暖かい陽気の土曜日、3年生から1年生まで多くの方に参加していただきました ! みなさん、ありがとうございます !…つづき >>

オープンキャンパス】 Posted by 広島製菓専門学校 at 11時47分

第53回技能五輪全国大会
銅賞 受賞のお知らせ

2015年12月15日(火曜日)

2015年12月4日〜12月7日、東京都で第53回技能五輪全国大会が開催されました。 本校からは、洋菓子製造職種で広島県代表として洋菓子科2年生が参加、 見事 ! 銅賞を受賞するこ…つづき >>

コンテスト・受賞】 Posted by 広島製菓専門学校 at 11時13分

第15回オープンキャンパスのお知らせ
クリスマスケーキ講習会は好評につき定員となりました !

2015年12月11日(金曜日)

☆ クリスマスケーキ講習会は好評につき、早くも定員となりました ! ☆ たくさんの参加お申し込み、ありがとうございました ! 12 / 23 (水)に、第15回オープンキャン…つづき >>

ニュース】 Posted by 広島製菓専門学校 at 10時05分

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News Archives月間ニュース一覧

OPENCAMPUSオープンキャンパス情報

広島製菓専門学校では学校見学を受付けております。

詳細・日程・参加申込み

Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima

一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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GUIDANCE進学ガイダンスのご案内

各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
会場の案内はこちら

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自己点検・評価 報告書 学校関係者評価委員会 平成26年度
第1回教育課程編成委員会
平成26年度
第2回教育課程編成委員会

教育活動等の状況について、自ら行う点検及び評価を実施し報告書にまとめました。自己点検・評価 報告書(PDF)、学校関係者評価委員会(PDF)をご覧いただけます。また、平成26年度第1回、第2回の教育課程編成委員会(PDF)についてもご覧いただけます。

職業実践専門課程の基本情報
〔様式4パティシエコース〕
職業実践専門課程の基本情報
〔様式4留学コース〕

パシティエコース、留学コースの文部科学大臣による「職業実践専門課程」に認定に伴う基本情報をご覧いただけます。

財務情報の公開

学校法人 古沢学園の財務情報の公開については広島都市学園大学のwebサイトでご覧いただけます。