製菓・製パン技術者・製菓衛生師・パティシエをめざす - 広島製菓専門学校

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Hot News and Topics 広島製菓専門学校からのお知らせ&トピックス

西日本における豪雨被害について

Jul 09 Mon

西日本における豪雨被害について

2018年07月09日 月曜日

この度の西日本における記録的な豪雨により被災された皆様には、心よりお見舞い申し上げます。

被害に遭われた方、避難所あるいは公共施設等で避難をされておられる方は、体調に留意をされ、今後の天候等に十分注意し、安全を第一とした行動をとってください。

7月9日(月)の授業については、天候や交通機関の乱れ等により休講とします。

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広島製菓専門学校で開催される講習会やオープンキャンパスなど
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第2回 スイーツひろしまコンテスト

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2018年07月07日 (土曜日)

7/7(土)オープンキャンパスについて〜中止となりました〜

7月7日(土)オープンキャンパスについて特別警報が広島県に出るなど、昨日からの大雨の影響で交通機関等が乱れており、本日のオープンキ... つづきを読む>>

2018年07月02日 (月曜日)

第3回オープンキャンパスのお知らせ

第 3 回オープンキャンパスを7 / 7 (土) 12:30 〜&nb... つづきを読む>>

Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima

一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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OPENCAMPUSオープンキャンパス情報

広島製菓専門学校のオープンキャンパスは2018年7月21日(土曜日)に開催します。

内容・日程・参加申込み

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各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
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人事採用ご担当者の皆さまへ

広島製菓専門学校へご求人の募集をご依頼して頂きます際には、本学指定様式の求人票(PDF)をご用意させて頂いておりますので下記ページよりダウンロードして、ご利用ください。 人事採用ご担当者の皆さまへ


自己点検・評価 報告書 学校関係者評価委員会 第1回教育課程編成委員会 第2回教育課程編成委員会

教育活動等の状況について、自ら行う点検及び評価を実施し報告書(自己点検・評価 報告書、学校関係者評価委員会、教育課程編成委員会)をご覧いただけます。

職業実践専門課程の基本情報
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〔様式4-2パティシエコース〕
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