製菓・製パン技術者・製菓衛生師・パティシエをめざす！広島製菓専門学校
Hot News and Topics 広島製菓専門学校からのお知らせ&トピックス
Jan 16 Sat
製菓・製パン祭の準備中!
2010年01月16日 土曜日
クラス作品の企画立案中!
「第10回 製菓・製パン祭」が2010年2月6日(土)・7日(日)の2日間行なわれます。本校の学生たちもこらから準備が忙しくなってきます。さぁ、頑張って!!
広島製菓専門学校で開催される講習会やオープンキャンパスなど
さまざまなイベント情報やお知らせを日々更新しています!!お知らせ・トピックス一覧はこちら
2009年12月23日 （水曜日）
クリスマスケーキ講習会 開催!!
2009年12月19日(土)に、本校にて「クリスマスケーキ講習会」を開催しました!!一人1台の本格的なケーキ作り。皆さん真剣にまた楽しく制作してました つづきを読む>>
2009年12月14日 （月曜日）
ヨーロッパ研修旅行!!
ヨーロッパ研修旅行から全員無事に、帰国しました。観光では、モンサンミッシェルや、パリ市内観光、現地のパン屋さん、お菓子屋さんなど、マップ片手に食べ歩き つづきを読む>>
Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima
一流パティシエに学ぶ
お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
