進路指導・卒業後の進路

みんなの夢や可能性を実現させるために、広島製菓専門学校は、全力をあげて進路指導していきます。

進路指導

広島製菓専門学校は、学生一人ひとりの自己実現に向けて万全の体制を整えています。学園就職指導部と各学科担当及び全職員が、個別面談や就職ガイダンスを通して学生の将来の進路に対する意識向上をはかり、個性や適正を見極めながら、本人の希望を考慮した指導を行っていきます。 主な求人業種は、洋菓子・パン業界での製造及び販売が大半を占めています。就職先のほとんどが、ホテル・レストラン・チェーン店などを含む中規模から小規模クラスの個人店であり、洋菓子づくり・パンづくりのスペシャリストになるために身に付けた技術と知識が十分に発揮できる進路を目指します。
自分の進路だからじっくりと考えて選択したい。そんな願い叶える、徹底したシステムです。

将来の“なりたい自分”に向けて、日々向上をはかる

将来は一流の職人(パティシエ)または独立して自分の店を持ちたいと考えているなら、個人店に就職し、職人として技を磨くのが適しています。
また、ホテルに就職し、多くの先輩を見ながら腕を磨くのが良いでしょう。これらは、製菓・製パン部門いずれにも共通しています。いずれの道を選ぶにしても、自分の夢を実現したいのならば、朝早くからの仕込みはもちろん、味に対する追求、時代の流行をつかむなど、常に行って行かなければなりません。自分が将来どんな職に就きたいか、熱意とやる気を抱き、広島製菓専門学校で学んだことを活かした進路を目指してください。

卒業後の就職・進路

洋菓子科・製菓衛生師科・製パン科の就職先には、様々な分野があります。

  • ホテルの製菓・製パン部門
  • フランス菓子店
  • ドイツ菓子店
  • ウィーン菓子店
  • 一般洋菓子店
  • チョコレート専門店
  • アイスクリーム専門店
    等各種専門店
  • フランスパン
  • ドイツパン
  • ホームベーカリー
  • 製パンチェーン店
    等各種パン専門店
  • レストランのデザート部門
  • 洋菓子チェーン店
  • 洋菓子喫茶店
  • 製菓・製パン研究開発部門
  • ヨーロッパ修行

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就職先一覧

  • Jicchi
  • Patisserie HASU
  • アトリエ カブリス
  • アフタヌーンティーカフェ
  • ケーキハウス アルファ
  • イストリエ
  • ウッドハウス レストラン
  • エンジェルパルテ
  • おおとらや
  • お菓子茂
  • お菓子工房 Cinq la Feuille
  • お菓子職人
  • 岡野食品産業
  • (株)岡山木村屋
  • 菓子の木
  • 香月堂
  • カントリーグレイン
  • (株)キャナリィ・ロウ
  • 下松タカラブネ
  • クラークシーゲル
  • 呉クレイトンベイホテル
  • 呉阪急ホテル
  • クロワッサン
  • ケーキハウスミニヨン
  • ケーキファクトリーモントローネ
  • ケー・サヴール
  • 高陽フジ リトルマーメード
  • コンディトライ フェルダーシェフ
  • 桜学園
  • サソンボン
  • サブリナ
  • サンピエーノ
  • サンファソン
  • サンモルテ
  • シェ・ブラン
  • シェモム洋菓子店
  • 品川製菓
  • シフレ洋菓子店
  • 島根東急イン
  • シューベルト
  • (株)庄原グランドホテル
  • ジョリーフィス
  • 白壁
  • (株)全日空ホテル
  • 第一経営
  • (有)千鳥
  • ドゥ・ウォーフス
  • ドルセ洋菓子店
  • ナガイ製パン
  • 洋菓子工房 ナチューレ
  • 西村ベーカリー
  • (有)ノエル
  • (株)西洋菓子処バイエルン
  • (株)白十字 Niki
  • パティスリーイマージュ
  • パティスリーシャンティイ
  • 銀ぽぁ〜る 杉本
  • Patisserie
  • パティスリーシャンプノア
  • パティスリー・マロニエ
  • パティスリーメイ
  • パティスリーメモリー
  • パティスリーラベ
  • わいず亭
  • 備後鳳悠菓 浜だんな
  • パンフルート
  • (株)広島プリンスホテル
  • 広島ユーハイム
  • (株)ファイブフォックス
  • ファリーヌ
  • 福山ニューキャッスルホテル
  • プラス・デ・グロンゾム
  • プテーテジネ
  • 洋菓子工房プランタン
  • 洋菓子工房フレシュール
  • ブリオ
  • プリマドンナ
  • ペルジエ
  • ポアブリエール
  • (株)ホテル東急
  • マザーベア
  • 松愛堂
  • (株)松江東急イン
  • マリオデザート
  • みつやトロアメゾン
  • 蜜屋 和菓子
  • ミルク工房
  • (株)メイプルシティ
  • メルシー洋菓子店
  • モンタルト
  • (有)ピアザ
  • 洋菓子工房フレシュール
  • ラ・クレーム・デ・クレーム
  • (株)リーガロイヤルホテル広島
  • リトルマーメイド
  • リビドー洋菓子店
  • ルマン
  • レッド フォックス
  • ロアジス
  • ワールドコーヒー
  • アゴラ製パン
  • 朝日コーヒーショップ
  • アンデルセン
  • グリーンパーク
  • タカキベーカリー
  • ドーカン
  • ドンク
  • (株)西村ベーカリー
  • ふじや製菓
  • (株)広鉄二葉サービス
  • (株)フリュティエ
  • フルドォール
  • (株)もん
  • (有)ラ・シャンブル
  • (株)リョーユーパン
  • 西洋菓子 無花果
  • (有)ケーキハウスアマンド
  • (有)珈琲館
  • (有)パティスリー アンジェリック
  • (有)メゾン・ラブレ
  • (有)洋菓子のヨシヤ
  • 備北自然想菓 風季舎
  • ザビエル・カンパーナ

  • 【関東地区】
  • ル ショコラティエ タカギ
  • (有)シュクレペール
  • (株)ポンパドール
  • プチフランス
  • ドンク
  • (株)シェ・シーマ
  • ラ・メーゾン
  • リリエンベルグ
  • (株)ホテル東急(パシフィックホテル)
  • (株)ハット・トリック
  • 【関西地区】
  • (株)フレールドシャンソニエ
  • パティスリー リッチフィールド
  • シーホース
  • ムッシュ マキノ
  • (株)ホテルオークラ神戸
  • (株)レアール パスコベーカリーズ
  • パティスリー OKUMURA
  • フリアン ディーズ

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