
みんなの夢や可能性を実現させるために、広島製菓専門学校は、全力をあげて進路指導していきます。
広島製菓専門学校は、学生一人ひとりの自己実現に向けて万全の体制を整えています。学園就職指導部と各学科担当及び全職員が、個別面談や就職ガイダンスを通して学生の将来の進路に対する意識向上をはかり、個性や適正を見極めながら、本人の希望を考慮した指導を行っていきます。
主な求人業種は、洋菓子・パン業界での製造及び販売が大半を占めています。就職先のほとんどが、ホテル・レストラン・チェーン店などを含む中規模から小規模クラスの個人店であり、洋菓子づくり・パンづくりのスペシャリストになるために身に付けた技術と知識が十分に発揮できる進路を目指します。
自分の進路だからじっくりと考えて選択したい。そんな願い叶える、徹底したシステムです。
将来は一流の職人(パティシエ)または独立して自分の店を持ちたいと考えているなら、個人店に就職し、職人として技を磨くのが適しています。
また、ホテルに就職し、多くの先輩を見ながら腕を磨くのが良いでしょう。これらは、製菓・製パン部門いずれにも共通しています。いずれの道を選ぶにしても、自分の夢を実現したいのならば、朝早くからの仕込みはもちろん、味に対する追求、時代の流行をつかむなど、常に行って行かなければなりません。自分が将来どんな職に就きたいか、熱意とやる気を抱き、広島製菓専門学校で学んだことを活かした進路を目指してください。
洋菓子科・製菓衛生師科・製パン科の就職先には、様々な分野があります。