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サポート店

広島製菓専門学校での日常の講義や実習、現場での実習研修など
県内外の名店が皆さんをバックアップします。
明日の“パティシエ”・“べーカー”を育てるために協力を頂いています。

西洋菓子処 バイエルン
【写真】
広島市安佐北区口田4-4-23
TEL:082-843-2977
パンフルート
【写真】
広島市中区舟入南3-19-16
TEL:082-291-8210
ビーネンハウス
【写真】
広島市東区山根町21-39
TEL:082-263-8379
L'OASIS
【写真】
呉市焼山北1-9-9
TEL:0823-34-4220
銀ぽあーる杉本
【写真】
呉市広古新開2-9-1
TEL:0823-74-1278
西洋菓子 無花果
【写真】
広島市佐伯区楽々園3-13-2
TEL:082-922-2080
パティスリーイマージュ
【写真】
広島市西区井口台1-13-34
TEL:082-227-4661
ケー・サヴール
【写真】
広島市安佐南区長楽寺1-22-18
TEL:082-872-8121
スイートキッチン アナナス
【写真】
広島市安佐南区沼田町阿戸509
TEL:082-839-2888
厚狭自然 トロアメゾン
【写真】
山口県山陽小野田市大字郡397-5
TEL:0826-73-2034
ベルフィーユ 洋菓子工房
【写真】
広島市東区中山新町1-5-14
TEL:082-291-8210
(株)ボストン
【写真】
広島市中区小網町5-3
TEL:082-232-0125
ルードゥメール
【写真】
広島市南区宇品海岸2-23-29
TEL:082-251-9144

サポート店

就職と求人先含む

OPENCAMPUSオープンキャンパス情報

広島製菓専門学校では学校見学を受付けております。

詳細・日程・参加申込み

NEWS & TOPICS最近のお知らせ・トピックス

Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima

一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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GUIDANCE進学ガイダンスのご案内

各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
会場の案内はこちら

COLLEGE GUIDE資料請求

学校案内を資料代、送料共に無料でお届けします。古沢学園総合資料請求コーナーより、ご請求ください。 資料請求方法と
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進路・就職求人のご案内とお問い合わせ

人事採用ご担当者の皆さまへ

広島製菓専門学校へご求人の募集をご依頼して頂きます際には、本学指定様式の求人票(PDF)をご用意させて頂いておりますので下記ページよりダウンロードして、ご利用ください。 人事採用ご担当者の皆さまへ


自己点検・評価 報告書 学校関係者評価委員会 平成26年度
第1回教育課程編成委員会
平成26年度
第2回教育課程編成委員会

教育活動等の状況について、自ら行う点検及び評価を実施し報告書にまとめました。自己点検・評価 報告書(PDF)、学校関係者評価委員会(PDF)をご覧いただけます。また、平成26年度第1回、第2回の教育課程編成委員会(PDF)についてもご覧いただけます。

職業実践専門課程の基本情報
〔様式4パティシエコース〕
職業実践専門課程の基本情報
〔様式4留学コース〕

パシティエコース、留学コースの文部科学大臣による「職業実践専門課程」に認定に伴う基本情報をご覧いただけます。

財務情報の公開

学校法人 古沢学園の財務情報の公開については広島都市学園大学のwebサイトでご覧いただけます。