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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

Mar19Thu

卒業おめでとう!!

2009年03月19日 木曜日

3月17日(火)広島アステールプラザにて「古沢学園合同卒業式」が行われました。天気もとても良く、とてもいい一日となりました。
卒業生の皆さん、ほんと、おめでとう!!

Posted by 広島製菓専門学校 at 09時54分 | パーマリンク | ニュース

Mar10Tue

今年度、最後の実習でした!!

2009年03月10日 火曜日

今日で各学科共、実習の授業は最後になりました。一年間たくさんのパンや洋菓子を作りましたね!お疲れ様でした!洋菓子科の生徒は4月から2年生。またたくさん実習しよう!
製パン科・製菓衛生師科の生徒は今日が最後の授業。寂しくなるけど一年間楽しかった?たまには学校に遊びに来てね!




Posted by 広島製菓専門学校 at 12時26分 | パーマリンク | ニュース

Mar08Sun

ラッピングの授業を行いました!

2009年03月08日 日曜日

特別授業でラッピング実習を行いました。
包装の技術・リボンのかけ方など、プレゼントを心のこもった素敵な贈り物になるよう沢山学びました!


Posted by 広島製菓専門学校 at 20時38分 | パーマリンク | ニュース

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一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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