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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

Aug29Sat

オープンキャンパス!!

2009年08月29日 土曜日

8月29日(土)オープンキャンパス開催!!
今回もまた、多くの参加者で盛り上がりました。
洋菓子コースは「シュークリーム」、パンコースは「各種パン」です。
参加者の皆さん、ありがとうございました






Posted by 広島製菓専門学校 at 17時21分 | パーマリンク | オープンキャンパス

Aug23Sun

オープンキャンパス

2009年08月23日 日曜日

8月22日(土)オープンキャンパス開催!!
今回もまた、多くの参加者で盛り上がりました。
洋菓子コースは「ロールケーキ」、パンコースは「各種パン」です。
参加者の皆さん、ありがとうございました!!

本校の生徒による道具の説明。


きれいに並べてますね!

しっかり巻けてますか?


試食中に写真撮影をお願いしました。


本校の在校生です!!


「メロンパン」!!

フランスパンを焼きます!


本校の在校生!!  ピース。

トーマス先生!!


「ロールケーキ」�

「ロールケーキ」�


「フランスパン」完成!!

Posted by 広島製菓専門学校 at 00時12分 | パーマリンク | オープンキャンパス

Aug22Sat

8月21日(金) オープンキャンパス!!

2009年08月22日 土曜日

8月21日(金)オープンキャンパスが行われました!!
洋菓子コースは「ダックワーズ」パンコースは「各種パン」でした。
多くの参加者で、今回も盛り上がっていました!!
参加してくれた皆さん、ありがとうございました!


うまく焼きあがりました!

ナイス!!

ピース!

「ダックワーズ」完成。

あんぱんです。

Posted by 広島製菓専門学校 at 23時59分 | パーマリンク | オープンキャンパス

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一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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