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Dec10Mon
第17回オープンキャンパス
クリスマスケーキ講習会のお知らせ!!
2012年12月10日 月曜日
12/22(土)に、第17回オープンキャンパスを開催します。
今回は、クリスマスケーキ講習会です!!
クリスマス前の講習会に参加して、ひそかに上達しましょう!
さらに、ひとり1台のケーキを作って持って帰ることができるため、自分で作ったケーキでみんなをHAPPYにしよう!
この機会にぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。
クリスマスケーキ講習会
日時:12月22日(土)13:00〜16:00(予定)
人数:36名 ※先着順
材料費:1000円(当日お支払い)
※講習会は毎年人気のため、定員に達ししだい受付終了となります。
お早めにお申し込みください。
※体験実習に参加される方は、エプロンをご持参ください。
※無料送迎バスは広島駅北口(新幹線口)より12:30発となります。
★残りわずかとなりました。
★ご希望の方は、早めにお申し込みください。
Dec08Sat
第16回オープンキャンパスを開催しました!
2012年12月08日 土曜日
12月8日(土)、第16回オープンキャンパスを開催しました!
雪もちらつく寒いなか、この度も多くの方々に参加していただきました。
今回は、さまざまな学年の生徒さんが参加され、進路分野への意識の高さを感じたオープンキャンパスとなりました!
メニューは、
洋菓子コースがシュークリーム、
パンコースはクルミパン+各種でした。
シュークリームは何回も行っていますが、今回はプロフィットロールに挑戦していただきました。
重ねたあとにチョコレートをかけて、おいしそうな仕上がりになっていました。
なかなか思い通りに積み上げれないところもあったみたいですが、その作業も楽しかった様です。
また、パンコースでは様々なパンを成形した後、焼き立てのパンを食べた時の美味しいこと!
テーブルから溢れる笑顔で十分伝わってきました。
次回のオープンキャンパスは12月22日(土)13:00〜
メニューは、
「クリスマスケーキ講習会」です。
みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください。
Nov28Wed
第16回オープンキャンパスのお知らせ
2012年11月28日 水曜日
12/8(土)に、第16回オープンキャンパスを開催します。
今回の洋菓子実習メニューはシュークリームです。
そして、今年からさらに充実しているパン実習メニューは、クルミパン+各種です。
この機会に各学科内容の理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。
ぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。
※体験実習に参加される方は、エプロンをご持参ください。
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Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima
一流パティシエに学ぶ
お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
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