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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス
Feb05Tue
第19回オープンキャンパスのお知らせ
バレンタインスペシャル開催!!
2013年02月05日 火曜日
2/9(土)に、第19回オープンキャンパスを開催します。
今回は、お待ちかねのバレンタインスペシャルです!!
洋菓子実習メニューはトリュフです。
パン実習メニューは、デニッシュペストリー+各種です。
この機会に各学科内容の理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。
ぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。
※体験実習に参加される方は、エプロンをご持参ください。
Jan28Mon
第13回 製菓・製パン祭
2月2日(土)・3日(日)に開催します!
2013年01月28日 月曜日
今年も、製菓・製パン祭を2月2日(土)・3日(日)10:00〜16:00に開催します。
本校で学んでいる学生達の技術の集大成として、皆様に披露いたします。
内容は、
☆作品展示コーナー
☆喫茶・販売コーナー
☆製菓体験コーナー
☆製パン体験コーナー など
盛りだくさんとなっています!
毎年多くの方にお越しいただいていてます。
皆様のご来場をお待ちしています。
※駐車場はございません
※無料送迎バスを運行します
(広島駅北口より20分間隔・時刻表参照)
Jan24Thu
ショコラショーのお知らせ
2013年01月24日 木曜日
福屋八丁堀本店にて、バレンタインの前にショコラショーが開催されます。
本校も期間中1月26日(土)・27日(日)の両日、チョコレートのデモンストレーションを行います。
ぜひ、皆様でお越しください。
なお、25日(金)と27日(日)には有名シェフによるトークショーも開催されます。
「ショコラショー Fukuya Chocolat Show」
場所:福屋八丁堀本店 7階催場
日時:1月24日(木)〜27日(日)
平日10:00〜19:30、土日10:00〜20:00まで
☆26日(土)・27日(日)本校講師によるデモンストレーション
※25日(金)14:00〜辻口博啓シェフショコラトークショー
※27日(日)17:00〜小山進シェフショコラトークショー
※<画像>福屋八丁堀本店さまより
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Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima
一流パティシエに学ぶ
お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
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