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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス
Aug02Fri
第7回オープンキャンパス
パンスペシャルを開催しました!!
2013年08月02日 金曜日
8月1日(木)、第7回オープンキャンパスを開催しました!
今回は、毎年定員となるほど好評をいただいているパンスペシャル!!
パンづくりを一から学べるとあって、この日を楽しみに多くの方々に参加していただきました。
参加していただいた生徒さんは3年生を中心に、2年生、1年生もたくさんおられました。
蒸し暑い天候でしたが、それを吹き飛ばすような熱気が伝わってくるオープンキャンパスとなりました!
午前中はパンの生地ができるまでを知っていただき、その後バケットやバンズ、ピザパンなどを作りました。
昼食は、みなさんが作ったバンズでハンバーガーやピザパンなどを中心に、バイキング形式で召し上がっていただきました!
午後からは、クロワッサンをはじめメロンパン、アンパンなど多くの菓子パンを作りました。
みなさんも徐々に緊張がほぐたのか、たくさんの笑顔で溢れていました!!
参加されたみなさん、ありがとうございました。
次回のオープンキャンパスは8月4日(日)12:30〜
メニューは、
洋菓子コース「ミルクレープ」
※洋菓子コースは好評につき定員となりました。
パンコース「フルーツパン+各種」です。
みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください。
Aug01Thu
広島市姉妹・友好都市
ハノーバーの日・記念イベントのお知らせ
2013年08月01日 木曜日
広島市は海外6つの姉妹・友好都市があり、それぞれ「姉妹・友好都市の日」を定め、その日を記念してイベントが毎年開催されています。
今年はドイツ・ハノーバー市との姉妹都市提携30周年となるため、記念イベントが開催されます。
本校も広島県洋菓子協会と協力校ということでこのイベントに参加します。
みなさんも、ぜひ、お立ち寄りください。
ハノーバーの日・記念イベント
日時 8月2日(金)16:30〜19:30
場所 広島国際会議場 地下2階「ヒマワリ」
(広島市中区中島町1-5)
<イベント内容>
16:30〜17:30
☆ドイツ料理の試食・試飲等(※本校が参加します)
☆ドイツ・ハノーバー紹介コーナーなど
17:30〜19:30
☆姉妹都市提携30周年記念セレモニー
☆ドイツ音楽コンサート
※詳しい内容は、記念イベントホームページをご覧ください
Jul30Tue
第7回・第8回オープンキャンパスのお知らせ
パンスペシャル開催!
2013年07月30日 火曜日
8/1(木)と8/4(日)に、第7回・第8回オープンキャンパスを開催します。
夏休みに入り、これからスペシャルメニューが続きます。
8/1(木)は毎年好評のパンスペシャル
※8/1(木)パンスペシャルは好評につき定員となりました。
たくさんのお申し込み、ありがとうございました。
8/4(日)のメニューは
洋菓子コースがミルクレープ
パンコースがフルーツパン+各種です。
※8/4(日)洋菓子コースは好評につき定員となりました。
たくさんのお申し込み、ありがとうございました。
この機会に各学科内容の理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。
ぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。
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Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima
一流パティシエに学ぶ
お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
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