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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス
Aug08Thu
広島市姉妹・友好都市
ハノーバーの日・記念イベントに参加しました!
2013年08月08日 木曜日
8月2日(金)に広島国際会議場でハノーバーの日・記念イベントがあり、本校から講師と学生が参加しました!
今年は広島市の姉妹都市ドイツ・ハノーバー市と提携30周年にあたり、その記念イベントが開催されました。
当日は、ドイツ料理の試食・試飲(本校が参加)や、ドイツ・ハノーバー紹介コーナーをはじめ、姉妹都市提携30周年記念セレモニーやドイツ音楽コンサートも行われました。
本校は、バーククーヘンの試食で参加しました!本格的な味にみなさん喜んでおられました!
また、松井市長とハノーバー市長が来場されるなど、提携30周年とあって、会場は多くの来場者で賑わっていました。
ご来場のみなさま、ありがとうございました!
Aug07Wed
第8回オープンキャンパスを開催しました!!
2013年08月07日 水曜日
8月4日(日)、第8回オープンキャンパスを開催しました!
蒸し暑い不安定な天候のなか、今回も多くの方々に参加していただきました。
今回参加していただいた生徒さんは、3年生を中心に2年生、1年生もたくさんおられ、進路選択の思いが伝わってくるオープンキャンパスとなりました!
メニューは、
洋菓子コースがミルクレープ、
パンコースがフルーツパン+各種でした。
ミルクレープは、今年はじめてのメニューですが、見た目もきれいで美味しくつくるのがなかなか難しいのですが、みなさん大はしゃぎ!で楽しそうに作られている姿が印象的でした。
フルーツパンやその他の各種パンもワイワイと楽しくつくられていました。
最後に試食をしていただきながら、それぞれのテーブルから喜びと溢れる笑顔で、満足感は十分伝わってきました。
次回のオープンキャンパスは
8月7日(水)12:30〜16:00
初登場のデザートスペシャルです!
※デザートスペシャルは好評につき定員となりました
みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください。
Aug04Sun
第9回・第10回オープンキャンパスのお知らせ
デザートスペシャル開催!
2013年08月04日 日曜日
8/7(水)と8/10(土)に、第9回・第10回オープンキャンパスを開催します。
8/7(水)はデザートスペシャル
※8/7(木)デザートスペシャルは好評につき定員となりました。
たくさんのお申し込み、ありがとうございました。
8/10(土)のメニューは
洋菓子コースが季節のロールケーキ
パンコースがダブルチーズパン+各種です。
※洋菓子コースは好評につき定員となりました。
たくさんのお申し込み、ありがとうございました。
この機会に各学科内容の理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。
ぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。
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Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima
一流パティシエに学ぶ
お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
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