広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

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Sep24Thu

第11回オープンキャンパスを開催しました ! !

2015年09月24日木曜日

9月19日(土)、第11回オープンキャンパスを開催しました。
爽やかな秋晴れの土曜日、もうすぐ始まる10月1日～願書受付開始を前に、3年生を中心に多くの方に参加していただきました !　みなさん、ありがとうございます !

メニューは、
洋菓子コースが「ミルクレープ」
パンコースが「クロワッサン + 各種」でした。

ミルクレープは、なんといっても1枚1枚クレープを自ら焼いて、積み重ねるのが楽しい人気メニューのひとつです。
今回は、層の中に入れるスポンジ生地と、クレープはもちろん生地から作り、クレープパンで焼きながら「アッチッチ」と思わず口に出ます !
そして、クリームとフルーツを重ね合わせて完成です !

パンコースもチョコレートを入れたクロワッサンを中心にアンパン、チーズパンなど複数のパンに挑戦していただきました !
そして、焼きあがるのを楽しみに待ちます !

最後は試食をしていただきながら、どのテーブルも充実した笑顔であふれていました !

次回のオープンキャンパスは、
10月24日(土)12:30～
洋菓子コース「モンブラン」
パンコース「ベーグル + 各種」です。

みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください !

Posted by 広島製菓専門学校 at 16時06分 | パーマリンク | オープンキャンパス

Sep15Tue

第11回オープンキャンパスのお知らせ

2015年09月15日火曜日

9 / 19 (土)　12:30 ～ 15:30 に、
第11回オープンキャンパスを開催します !
今回のメニューは、
洋菓子コース「ミルクレープ」
パンコース「クロワッサン + 各種」です。

この機会に各学科内容の理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。

ぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。

Posted by 広島製菓専門学校 at 09時39分 | パーマリンク | ニュース

Sep11Fri

第10回オープンキャンパスを開催しました ! !

2015年09月11日金曜日

9月5日(土)、第10回オープンキャンパスを開催しました。
暑さも和らいできた土曜日、いよいよ10月の願書受付開始を前に洋菓子コースが定員になるなど、3年生を中心に多くの方に参加していただきました !
みなさん、ありがとうございます !

メニューは、
洋菓子コースが「マカロン」
パンコースが「チョコチップメロンパン + 各種」でした。

マカロンは、毎回人気のメニューのひとつです。
参加された生徒さんの中には、以前挑戦したけど上手に作れなかったと言われるほど、なかなか難しい作業です。

今回は上手にできるポイントを説明して、思い思いの色で作っていきます !
最後にデザートプレートに大きなマカロンを盛り付け、ソルベをトッピングしていきます !

パンコースもチョコチップメロンパンを中心にチーズパン、アンパンなど複数のパンに挑戦していただきました !
パンの成型を本格的に体験していただきました。
そして、焼きあがるのを楽しみに待ちます !

最後は試食をしていただきながら、どのテーブルも充実した笑顔であふれていました !