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Jan28Thu
第16回オープンキャンパスを開催しました ! !
2016年01月28日 木曜日
新年1月23日(土)、第16回オープンキャンパスを開催しました。
寒波が週末に迫る前の土曜日、2年生を中心に多くの方に参加していただきました !
みなさん、ありがとうございます !
メニューは、
洋菓子コースが「 シュークリーム 」です。
シュークリームは人気メニューのひとつですが、今回はプロフィットロールです !
シュー生地の材料を上手に混ぜて、コロッとっしたサイズになるように絞っていきます。
家で作ると、ふんわりと焼き上がるのがなかなか難しいのですが、さまざまなアドバイスを聞きながら焼き上がるのを待ちます。
そして、カスタードクリームとアイスを入れたシューを上手に重ねていきます。
仕上げはチョコレートソースをかけて完成です !
最後は試食をしていただきながら、どのテーブルも充実した笑顔があふれていました !
次回のオープンキャンパスは、
2月13日(土)12:30〜
バレンタインスペシャル !!
洋菓子コース「 トリュフ 」
パンコース「 デニッシュペストリー + 各種 」です。
みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください !
Jan19Tue
<1月>進学ガイダンスに参加します。
ぜひ、ご来場ください !!
2016年01月19日 火曜日
進学ガイダンスが各地で行われています。
広島を中心に中四国地方の各県にも参加します。
広島製菓専門学校の知りたいことを、ブースで直接聞くことができます。
進路をお考えの方は、ぜひ、各地の進学ガイダンスにお越しください !
お待ちしています !!
< 入学願書受付中です ! >
☆広島会場
1月21日(木) ビューポート呉 < 16:00〜18:30 >
1月29日(金) メルパルク広島 < 16:00〜18:00 >
☆島根会場
1月25日(月) 出雲ロイヤルホテル < 15:30〜18:00 >
1月26日(火) くにびきメッセ < 15:30〜18:00 >
Jan12Tue
第16回オープンキャンパスのお知らせ
2016年01月12日 火曜日
新年 1 / 23 (土) 12:30 〜 15:30 に、
第16回オープンキャンパスを開催します !
今回のメニューは、
洋菓子コース「 シュークリーム 」
パンコース「 カレーパン + 各種 」です。
この機会に各学科内容の理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。
ぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。
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OPENCAMPUSオープンキャンパス情報
Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima
一流パティシエに学ぶ
お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
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GUIDANCE進学ガイダンスのご案内
各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
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