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2018年08月23日 木曜日
嬉しいニュースが入って来ました !
洋菓子科(2014年)卒 高野 歩くんが2018神奈川県洋菓子協会作品展で最高の賞となる
第2部1類 ピエス・アーティスティック(アメ部門)
「 神奈川県知事賞・一般社団法人神奈川県洋菓子協会会長賞 」を受賞しました !
そして、菓子製造の専門誌として名高いGATEAUX(ガトー)の2018年8月号に掲載していただいてます。
高野くんは在学中、第51回 技能五輪全国大会(洋菓子製造職種)で西日本学生初となる金賞を受賞するなど、学生時代から実績を上げています。
GATEAUX(ガトー)は、社団法人 日本洋菓子協会連合会が発行する機関誌で、業界では有名な専門誌の1つです。
なかなか一般に見る機会の少ない専門誌ですが、ぜひ、ご覧ください !!
2018年08月21日 火曜日
第 8 回オープンキャンパスを
8 / 25 (土) 10:30 〜 15:30 に開催 !
メニューは、
☆「 パンスペシャル 」 (パンコース限定)です。
〜 パンの魅力発見 !! 〜 ※ランチつき
※ご好評につき、定員に達しました。
たくさんのお申込み、ありがとうございました !
パンの魅力を発見することができる充実した内容となっています !
学校・入試説明、体験実習、校舎見学、進路相談も行います。
この機会に各学科の内容理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。
ぜひ、お友達や、ご家族でお気軽にご参加ください。
お待ちしています !
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。
2018年08月10日 金曜日
2018 年 8 月 9 日
2018 年 7 月豪雨により被災された皆様に対しまして、心よりお見舞い申し上げます。本学園では志願者のうち、災害救助法が適用された地域に志願者本人もしくは主たる家計 支持者(学資負担者)が居住しており、本学園が指定する被害状況に関する基準に該当する被災者に対し、入学選考料・入学金の返還及び前期授業料の免除を行います。
詳細については下記を参照ください。
2018年7月豪雨災害で被災した学校法人古沢学園入学志願者に対する入学選考料・入学金の返還及び前期授業料の免除について
入学選考料返還申請書
入学選考料返還振込依頼書
ご不明な点がございましたら、
本校 事務局(082-248-8777)までお問い合わせください。
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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
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