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2023年02月01日 水曜日
2023年01月20日 金曜日
2022年12月24日 土曜日
12月17日(土)、第14回オープンキャンパスを開催しました !
今回は、毎年好評のクリスマスケーキ講習会です !!
体験実習もいつもと異なる講習会ということで、参加いただいたみなさんは、「 少しでも上手になりたい 」思いと熱気が実習室に充満していました !
この講習会後、「 上手にできました ! 」「 楽しかったです ! 」とのコメントが多く、広島製菓ならではの充実した講習会となりました。
みなさん、ありがとうございました !
メリークリスマス !!
次回のオープンキャンパスは、
2月18日(土)
☆洋菓子コース「 ガトーショコラ 」
☆パンコース 「 デニッシュペストリー 」
3月4日(土)
☆洋菓子コース「 イチゴのケーキ 」
☆パンコース 「 イチゴパン 」
お気軽にご参加ください。
お待ちしています !
詳しい内容・お申込みはコチラ
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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
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