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Aug05Mon

第47回技能五輪国際大会
WorldSkills Lyon 2024
出場選手が公式YouTubeに登場 !

2024年08月05日 月曜日

第47回技能五輪国際大会 WorldSkills Lyon 2024が2024年9月10日〜15日までフランスのリヨンで開催されます。
本校からは、昨年秋に開催された第61回技能五輪全国大会 洋菓子製造職種で金賞を受賞した竹本穂花さんが日本代表として出場します。
国際大会に出場する選手達がYouTubeで紹介されています。
ぜひ、ご覧ください !!

第47回技能五輪国際大会 (フランス・リヨン)
WorldSkills Lyon 2024 出場予定

竹本 穂花さん
(洋菓子科2024卒 広島県立 安西高等学校 出身)

◇コンテスト受賞歴
2023年
第61回技能五輪全国大会 洋菓子製造職種
金賞受賞(本校在学時)

◇WorldSkills Japan YouTube
◇WorldSkills Japan ホームページ
出典:WorldSkills Japan


Posted by 広島製菓専門学校 at 16時58分 | パーマリンク | コンテスト・受賞

Jul29Mon

第7回 8/3(土)
オープンキャンパス開催のご案内

2024年07月29日 月曜日

第 7 回 オープンキャンパス
8 / 3 (土) 12:30 〜 15:45に開催します !
メニューは、
☆洋菓子コース「 グラスデザート 」
☆パンコース 「 レモンパン  」 です !

※スケジュール
 学校・入試説明、体験実習、校舎見学、進路相談

この機会に各学科の内容理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも...
また、いろいろなご質問にもお答えします。

お気軽にご参加ください。
お待ちしています !
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。


Posted by 広島製菓専門学校 at 10時03分 | パーマリンク | オープンキャンパス

Jul22Mon

第6回 7/27(土)
オープンキャンパス開催のご案内

2024年07月22日 月曜日

第 6 回 オープンキャンパス
7 / 27 (土) 12:30 〜 15:45に開催します !
メニューは、
☆洋菓子コース「 マカロン 」
※洋菓子コースは定員となりました
☆パンコース 「 チーズパン  」 です !

※スケジュール
 学校・入試説明、体験実習、校舎見学、進路相談

この機会に各学科の内容理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。

お気軽にご参加ください。
お待ちしています !
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。


Posted by 広島製菓専門学校 at 10時11分 | パーマリンク | オープンキャンパス

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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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