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2024年11月07日 木曜日
11月6日(水)に県立広島産業会館で行われた、第41回ひろしま技能フェア2024に参加しました !
ひろしま技能フェアとは、職人的技能を体験・学習できる職業体験イベントです。
今年も小学生、中学生から高校生を中心に、たくさんの方にご来場していただきました。
来場者数も約1700名と多く、幅広い年齢層が訪れる注目度の高いイベントになりました !
本校のブースでは、実演コーナーでアメ細工を行いました。
アメ細工の実演には、第62回技能五輪全国大会 広島県代表選手として出場する洋菓子科2・1年生の2名と広島県より表彰された卒業生のメダリストが技術を披露しました。
「 綺麗 !! 本当にアメですか!? 」など驚きの表情で感心され、立ち寄られた多くの方に高い評価をいただきました。
姉妹校の専門学校 広島工学院大学校と専門学校 自動車大学校のブースもたくさんの方が体験されていました !
このイベントを通して、ものづくりの楽しさが伝わったのではないかと思います。
本校のブースには、たくさんの方にお越しいただきました。
この機会が、ものづくりをめざすきっかけになれば幸いです。
ご来場のみなさま、ありがとうございました !
2024年11月06日 水曜日
11月6日(水)に県立広島産業会館で行われた、第41回ひろしま技能フェア2024と同施設において、今年の9月フランス リヨンで開催された第47回技能五輪国際大会と千葉県を中心に開催された第61回技能五輪全国大会に出場した卒業生1名が、技能競技大会 成績優秀者として令和6年度 広島県知事表彰をいただきました。
広島県 玉井副知事より表彰状を授与していただきました。
おめでとうございます !
技能五輪国際大会は日本代表として出場、技能五輪全国大会は広島県代表として本校の洋菓子科が出場しています。
この厳しい大会に2大会連続出場し入賞、全国大会は12年連続上位入賞しています。
第47回技能五輪国際大会
洋菓子製造職種 敢闘賞(世界6位)受賞
第61回技能五輪全国大会
洋菓子製造職種 金賞受賞
竹本 穂花さん
( 洋菓子科 2024年卒・広島県立 安西高等学校 出身 )
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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
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