Hot News and Topics 広島製菓専門学校からのお知らせ＆トピックス
Nov 21 Thu
技能五輪国際大会プロモーション活動
「 One School One Skill 」に参加しました !
2024年11月21日 木曜日
技能の普及啓発および職業観教育の充実を図ることを目的としたプロモーション活動の一環として、技能五輪国際大会等の関係者が講師として学校を訪問し出張講座を行う厚生労働省主催「 One School One Skill 」に参加しました。
「 ものづくりやサービスの魅力 」や「 働くことの大切さ 」を未来を担う若者たちに伝えることを目的として、11月7日(木)広島市立安北小学校の6年生を対象に、第47回技能五輪国際大会 敢闘賞(世界6位)を受賞した竹本 穂花さんが、「 洋菓子製造の魅力 」「 どうしてこの仕事を選んだ等 」を中心に講話をさせていただきました。
広島製菓専門学校で開催される講習会やオープンキャンパスなど
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2024年11月18日 （月曜日）
第62回技能五輪全国大会いよいよ明日から競技が始まります!!
11月19日(火)〜11月20日(水)に第62回技能五輪全国大会の洋菓子製造職種が東京都で行われます。本校から広島県代表として2名... つづきを読む>>
2024年11月15日 （金曜日）
第47回技能五輪国際大会受賞報告会メダリストによる副知事表敬訪問
9月10日〜15日にフランス(リヨン)で行われた第47回技能五輪国際大会 敢闘賞(世界6位)受賞報告のため副知事表敬訪問... つづきを読む>>
Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima
一流パティシエに学ぶ
お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
