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広島Law&Business専門学校からのお知らせ
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3月10日(月)尾道浪漫珈琲三成店に焙煎見学に行ってきました。
今回は約8㎏の豆を焙煎ということで、生豆から少しずつ香り・色・音が変化していく様子を間近で見学させていただきまいsた。
豆のクオリティの違いや焙煎による味の変化などを分かりやすい例えを交えていただきながら、ご説明いただきました。
焙煎後は、「尾道浪漫珈琲」の会社説明、さらには勤めている先輩の話を聞き、大変有意義な時間を過ごすことができました。
尾道浪漫珈琲の皆さま、誠にありがとうございました!
