2015年度のL&Bフェスタを11月14日(土)に開催しました。
前日から天気予報は雨。天気予報が外れることを祈りましたが、昼前からは本格的な土砂降り。そんな中での学生たちの奮闘ぶりをご紹介します!

今年のテーマは『We are One』
屋台で、焼きうどん、焼き鳥、豚汁。
カフェでは、「食欲の秋満喫!」をテーマにタルトやシフォンケーキ、ドリンクなど多彩なメニューを揃えました。
2階にカフェスペースを設け、学生たちが秋らしい飾り付けをして準備万端!

屋台では、毎年恒例となっている焼きそばを改め、今年は焼うどんに挑戦!
焼きそばよりも難しいと思われた焼きうどんでしたが、みんな悪戦苦闘しながら、男心をこめて焼き上げました!

途中の雨で人通りもなくなり、完売間近で敢え無く中断…
しかし、焼き鳥は見事完売!!ハッピ姿の屋台チームはびしょぬれになりながらも、元気に頑張ってくれました!

カフェには、近所の方や卒業生・保護者の方など、たくさんのお客さまにお越しいただきました。あいにくの雨でしたが、そのおかげで、カプチーノやオリジナルドリンクメニューなどのホットドリンクも順調に売れていきました。

14時を過ぎることには、完売したフードメニューも…
学生たちはお互いに声を掛け合いながら、日頃の練習の成果を存分に発揮していました。

フェスタ終了後は、みんなの表情に疲れも見え隠れしていましたが、今回のフェスタを通じて、学生たちは自分たちで考え、自分たちで動く事を学び、一層大きく成長できたのではないでしょうか。

ご来場いただきましたみなさま、本当にありがとうございました!

月に1度、生け花の授業が行われています。
この授業は、ホスピタリティの心を学び、季節の感覚を養い、感性を磨くために、経営・カフェ・医療を学ぶ学生たちを対象に開講されてます。

その生け花の授業に合わせてか…卒業生が遊びに来てくれました。
運よく花材もあったので、卒業生も久しぶりに生け花にチャレンジ!
相変わらず大胆に生けていました!

彼は今年卒業したばかりですが、仕事も遊びも全力で頑張っているそうです!
生き生きした表情を確認できて安心しました。
また遊びに来てくださいね☆

雨も上がり、ちょっぴり蒸し暑さも感じる7月9日。
献血ルームもみじに献血に行ってきました。

ほとんどが献血初体験の学生たち。
まったく平気な学生や不安そうにしている学生と表情はさまざま。

まずは、問診・検査を行い、献血を行うことができるかどうかが判断されます。
残念ながら、ここで脱落してちまう学生もちらほら…


その後、200ml、400ml献血へと進みます。

献血後は、水分をしっかり取って、安静にとのこと。

アイスクリームをいただき、満足そうな学生たち。

去年7月にリニューアルされたという献血ルームはとても快適。

今回の学生たちの献血が血液を必要とされているみなさまのお役に立ちますように…

献血ルームもみじのみなさま、ありがとうございました!!