ウェルシティー広島(広島厚生年金会館)にて、テーブルマナー講習会を行いました。

フォークやナイフが並べられたテーブルについて食事をした経験の少ない学生は、いつもと違う緊張感をもって食事をしていました。

慣れないフォークとナイフに奮闘しながら食べているせいか、普段はにぎやかな学生たちも静かに食事をしています。
次第に、フォークやナイフの扱いにも慣れ、徐々に会話も増えていきました。

講習会では、前菜・メイン・デザートとコースになっており、それぞれの料理の食べ方やフォーク/ナイフの扱い方などをひととおり教わりました。

また、しゃっくりやゲップ、せき、くしゃみなどが出そうなときはナフキンを使うなど、細かいところまで教えていただきました。

これまで、テーブルマナー講習を受けたことのない学生の中には、不安に感じたり、堅いイメージを持っていた学生も多かったようです。

本来テーブルマナーとは、テーブルにいる全員が、楽しく食事をするための作法です。

「決してフォークやナイフを上手く使えることがテーブルマナーではないのですよ」
その言葉に励まされるように、学生たちも最後は楽しく食事をすることができました。

卒業後、さまざまな場面で食事をする機会がある学生たちにとって、今回の講習会はとても勉強になったようです。

ウェルシティー広島のスタッフのみなさま、ありがとうございました。

カラーコーディネーター検定試験とは、東京商工会議所が主催する検定試験です。
総合デザイン科の1年生が3級を受験し、全員が合格しました!おめでとうございます。
また、カフェビジネスや経営ビジネスコース2年生の多くも合格しています!
総合デザイン科が始まって以来、全員合格を連続して達成しています!

1月17日(土)、第11回オープンキャンパスを開催しました。冬真の肌寒い天候の中、カフェ、法律、経営分野を希望する方々に参加していただきました。
参加された方々は、熱心に説明を聞きいておられました。

参加していただいたみなさん、ありがとうございました。

【参加者の感想(一部)】
☆先生や学生さんが、親切に分かりやすく説明していただきました。
☆実習の話が分かりやすかったです。

☆説明が分かりやすかったです。
☆授業を少しでも体験できて良かったです。

次回の第12回オープンキャンパスは、
2月14日(土)です。
みなさん、ぜひ一度ご参加ください。