特別講座「製菓実習」
「おねがいします!」
特別講座第三弾は,姉妹校の広島製菓専門学校のご協力により開催した「製菓実習」です!
真剣にメモをとる
今村先生,クッキック先生から,プロのお菓子作りを学びます。
がんばっちゃうよ!
いよいよ,学生による製菓開始!
「こげそう!」, 「まあまあ,大丈夫よ」
火加減がむずかしい「カラメル」づくり・・・。
「ホイップ,ホイップ・・・」
生クリームをホイップ中です。
「ん〜,しあわせだなぁ」
お菓子をつくっていると,何故か笑顔になるんです。
じゃじゃじゃ〜ん!!
そして,完成です。
左から,「ブラマンジェ」,「緑茶ジュレ」,「クレームカラメル」です。
「おいしいなぁ」, 「しあわせだなぁ」
自分たちでつくったお菓子・・・。
格別です!
「コクがあって・・・」, 「まいう〜です」
つくった後は,グルメレポーターです。
「ありがとうございました〜!」
最後に,広島製菓専門学校の今村先生,クッキック先生に御挨拶。
とても,心豊かな特別講座になりました。
就職先の福祉施設で作って,利用者さんの笑顔が見たいです。
