2019年2月2日(土)・3日(日)の2日間で、L&Bフェスタを開催しました!
今年は、『L&Bカフェ 〜Come on Baby LB!!♪』で、チーズバーガーやグラタン、クロックムッシュなど、パンを使ったランチメニューやフレンチトーストやコーヒーゼリー、チーズドックなどのスイーツメニュー、さらにこだわりのコーヒーや紅茶などを提供しました。
姉妹校 広島製菓専門学校の製菓・製パン祭と同日開催とのことで、たくさんのお客さまにお越しいただきました。

普段の授業では、お客さまに接する機会はほとんどありませんが、それぞれが調理、接客、バリスタ…と目の前の仕事を懸命にこなしていました。
途中で、カメラマンさんが撮影に入られる場面も!!

満席になる場面もあり、厨房もホールもバタバタしてしまいましたが、みんなよく頑張ってくれました。
接客やサービスが行き届かず、不愉快な思いをさせてしまったこともあるかも知れませんが、来年は今年の反省をいかし、さらなる進化を遂げたいと思います!
みなさん、2日間お疲れさまでした!!
そして、お越しいただきましたみなさま、誠にありがとうございました!!!

広島新卒応援ハローワークの今津様をお招きし、1年生を対象とした就職セミナーを開催し、『働くことの意義』について講演をしていただきました。

働くことの目的や「なぜ働くのか」の考え方、正社員とフリーターの違いなど、今後の就職活動や社会人生活について考える上で、貴重なお話を聞くことができました。
また、「企業の選考ピラミッド」として、採用担当者が受験者のどのようなところを見て決めていくのかについて聞かせいただきました。第一関門はやはり第一印象として求められる「あいさつ」ができるか。社会的マナーの備わっていないと面接はうまくいかないとのことです。
また、ハローワークではどのような支援をいただけるかを聞かせていただき、これから就職活動をしていくうえで、活用させていただけるお話も聞くことができました。

これから社会に出るうえで、“なぜ働くのか”をしっかりと考えていくことは大事なことです。そのことを考えるよい機会となりました。

☆学生の感想☆
〇自分の足りない部分を考えるきっかけになりました。
〇社会的マナーについて気をつけなければならない点がまだあることに気付けました。
〇正社員とフリーターの違いについて知ることが出来ました。
〇常にあいさつなどを心がけて生活をし、就職活動に取り組みたいと思います。

1年生9月から始まるキャリアデザインの授業の一環として、株式会社エイジェック(以下エイジェック)に職場見学に行ってきました。
今回の目的は、これからの『業界研究や企業研究のやり方を学ぶ』ことです。

最初に業界理解セミナーとして、アウトソーシングの業界についてお話を聞きました。
初めて聞く言葉もありましたが、ご丁寧な説明を聞かせていただいたおかげで、学生たちも理解することができた様子です。

先輩メッセージでは、今年4月に入社された方のお話を聞かせていただきました。
学生時代のお話やそれをどのように就職活動に活かしていかれたかなど、これからの学生生活のあり方にも参考になるお話を聞かせていただくことができました。

その後、エイジェックの職場内を見学させていただきました。
実際に仕事をしていらっしゃる場所に入り、それぞれの部署の方々の話を聞かせいただくことは、普段できないことです。

最後に、「2年生からは日経新聞を読むことをお勧めします。新聞を読むことは、仕事をするようになってからも大事です。」と、就職活動はもちろん、仕事を始めてからのアドバイスもいただきました。

職場見学で見聞きしたことをまとめる作業は、前期試験終了後の授業で行う予定です。
それぞれ感じたことをどのように今後に活かしていきたいかなど、学生たちの感じたことを聞くのが今から楽しみです。

また、学生たちには今回の貴重な経験を今後の学生生活や就職活動に活かして欲しいと思います。
最後になりましたが、今回の職場見学にご協力をいただきましたエイジェックの皆さまには大変お世話になりました。ありがとうございました。