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2024年 11月
春休みのあいだ、静まり返っていた実習室にも活気が戻ってきました!!平成22年度 授業のスタートです。
最初のメニューは『ショートケーキ』出来上がったショートケーキはカットしてお皿に盛り付け。皿盛りのポイントも先生からレクチャーを受けます。
学生たちに飾ってもらったショートケーキたち。同じショートケーキでも、作り手によって表情を変えます。食べてもらう人たちが思わず笑顔になってしまうようなケーキ作りをめざして、がんばります!!
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