12月21日水曜日に、中区袋町の「OBSCURA COFFEEE ROASTERS HIROSHIMA FUKUROMACHI」で開催されたコーヒーセセッシオンというイベントに行ってきました。
このイベントは「CAFFE VITA(島根)」「Milton Coffee(山口)」「キノシタ商店(岡山)」「尾道浪漫珈琲(尾道)」「伊都岐珈琲(宮島)」そして「OBSCURA COFFEE」という中国地方を代表するロースターが集まり、それぞれのお店のコーヒーを楽しむことができるというもの。

その中で、本校の非常勤講師でもある神原さおり先生と難波景子先生は「コーヒー・マリアージュ」というセミナーを開催されました。
この日のために、難波先生が特別に作ってこられた4種類のケーキと神原先生チョイスの4種類のコーヒー。
参加されたお客さまはみなさんコーヒーとケーキをゆっくりと味わいながら、「マリアージュ」の世界を楽しんでいらっしゃいました。

さらに、この日は各お店のエスプレッソ・ラテも時間ごとに楽しめる日。
エスプレッソとクリーミィでやわらかいミルクが混ざりあったラテは感動もの!!
そしてこのイベントの最後にはコーヒー業界の方々のお話を聞くことのできるトークショーの時間も設けられていました。普段滅多に聞くことができないようなお話にお客さまも聞き入っていらっしゃいました。

今回はVOL.1ということで次回の開催も予定されているとのこと…
コーヒーに興味がある方は、足を運んでみると面白いかもしれません☆