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カフェビジネスの最新情報
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ラッピング授業を行いました。
6月に販売士の授業の一環として各コース合同で行いましたが、今回はカフェビジネスコース単独でのラッピング授業です。
初回は、ディスプレイについてとリボン結びの復習です。
ディスプレイとは、視・聴・嗅・味・触という五官すべてに訴えかけるもの。
身近なものを例にたとえ、わかりやすく説明をしてくださいました。その後は、実際に自分たちの身の回りにあるものをディスプレイします。
自分たちの持っているめがね・ポーチ・弁当箱などを試行錯誤しながら、ディスプレイしました。
リボン結びは、6月にも習いましたが、ひさしぶりにやってみると、なかなかうまくいきません。
それでも、先生に教えていただくうちに、少しずつ上達してきました。
初めて上手くリボン結びができた時の感動はかなり大きかったようです。
授業の最後には、自分たちの好きなリボンを選んでラッピング。
それぞれの個性の現れた素敵な作品が完成しました。