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2007/12/17

クリスマスツリー

クリスマスツリーが完成しました。
天井まで届くほどの大きなツリーです。

飾りは、クリスマスクッキー。
このクッキーは、カフェビジネスコースの実習で作ったものです。

焼き上げたクッキーに、アイシングといわれる卵白と粉砂糖を混ぜたもので、絵や文字を書き、仕上げました。

クリスマスツリーを見ているとクリスマスのウキウキ感が一気に高まってきます。

Posted by カフェビジネス | パーマリンク | 実習

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