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2024年 11月
2月。もうすぐバレンタインデーです。ということで、今日の紅茶実習ではチョコレートミルクティーを作りました。
チョコレートに牛乳のみで作ったミルクティーを加えて作ります。この時に使う茶葉は、香りの強いアールグレイ。仕上げに生クリームとココアを飾ります。見た目はチョコレートドリンクなのに、飲むとアールグレイのいい香り。「チョコレートなのに紅茶!!」驚きの声もあがっていました。
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