ガレットデロワ

公現祭の日、1月6日に食べるというフランスの伝統菓子。
アーモンドクリームの詰まったパイ製品です。

ガレットデロワの中にはフェーブ(空豆という意味)が仕込まれています。もともと乾燥した豆を使っていたのでそう呼ばれていますが、今では陶器製のかわいい人形が使われています。
切り分けたガレットデロワの中からこのフェーブが出てきた人は王様となり、その日一日みんなから祝福されます。

フランスではこれを食べないと一年がはじまらないとまで言われるほどです。