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2024年 11月
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先日の実習では、料理&パンを作りました。
料理のメニューは、カニクリームコロッケとホワイトアスパラガスのスープ
カニクリームコロッケはホワイトソースから、そしてアスパラガスのスープはブイヨンを取るところから。
一つ一つ手間はかかるけど、そのひと手間がおいしさの秘訣です。