実りの秋
スイートポテトにかぼちゃのタルト　かぼちゃのプリン
秋の収穫祭かといわんばかりのケーキたちが勢ぞろい
秋はおいしい季節です☆

白くお化粧をしたこのケーキ。
さて、何のケーキだと思いますか?

こちらの画なら　なんのケーキお分かりでしょう

そう　これはにんじんケーキ
ちなみに添えてあるのは本物のにんじんではなく　マジパンでつくったにんじんです
カット面にはにんじんのオレンジ色がちらほら見えています

にんじんケーキといっても　決してにんじんの味がするわけではありません
ナッツのたっぷり入ったこのケーキはとってもジューシーで　焼き立ての味は格別!!
マフィン型で焼いても美味しいそうですよ☆

先日学生が出品したえひめスイーツコンテストの結果が届きました

入賞までは果たせなかったものの　見事入選!
おめでとう!!
これを励みに今後一層頑張ってくれることを願います!