夏がすぐそこに迫ってきました。
食欲が落ちてしまう暑い季節。

今回の製菓実習は“パフェ”

グラスの中は、ライチのムース、フランボワーズのムース、ベリーのソースとすべて手作り。
お腹も心も満たされる　美味しい“パフェ”が完成しました☆☆

第22回コーヒーインストラクター検定2級にカフェビジネスコースの2年生全員が見事合格しました!!

先生方のサポートの中、学生たちが勉強を頑張った成果がここに実りました!

おめでとう!!

L&Bフェスタに向けて、カフェの学生たちで具体的なメニュー・役割分担などを決めていきました。
2年生がリーダーシップを取って、会議を進めていってくれました。
全員が一丸となって、盛り上げてくれることを期待します☆