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カフェビジネスの最新情報
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7月19日土曜日に開催されたL&Bフェスタ
天候が心配される中、なんとかお日さまもフェスタの味方をしてくれました☆
カフェの学生たちは朝8時に登校し、フォカッチャ・フレンチトースト・マフィンなどの仕込み。
美味しそうに焼き上がり、続いてお客さまをお迎えする準備に入ります。
10時のオープンと同時に、多くのお客さまにお越しいただき、カフェは大忙し。
ほとんどのメニューが完売!!という嬉しい結果となりました。
今回のL&Bフェスタで学生たちは大きな達成感を得ることができたのではないでしょうか。
ご来場いただきましたみなさま、至らない点もたくさんあったかと思いますが、お越しいただき、誠にありがとうございました!!
7月19日土曜日に開催されるL&Bフェスタに向けて、カフェのメンバーでメニュー表作り・飾り付けなど準備中です。
7月19日に開催されるフェスタに向けて、2年生が1年生にドリンク・スイーツの作り方、盛りつけ方をレクチャーしました。
しっかりとメモを取りながら聞く1年生。
その後、1年生は盛りつけの練習。
美味しそうに出来上がりました☆
みなさま、是非L&Bフェスタ カフェに足を運んでみてくださいね。
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