3月8日土曜日に今年度最後のオープンキャンパスを開催します。

カフェビジネスコースのメニューはコーヒーアートです。
一緒にコーヒーアートを楽しんでみませんか?

カフェに興味をお持ちの方、お菓子が好きな方、コーヒー・紅茶などのドリンクに興味をお持ちの方など、どなたでもお気軽にご参加ください。
お待ちしております。

詳細・お申込みにつきましては、本校のオープンキャンパスのページをご覧ください。

コーヒーの講師として来ていただいている下村先生がご友人らと展覧会を開かれます。
コーヒーアートの写真や絵画などが飾ってあるそうです。
是非足を運んでみてください。

　5points
　?転換期にいる5人の展覧会?
　　日時　2008.2.19〜3.3
　　　　　　AM11:00〜PM7:00(最終日はPM6:00まで)
　　場所　ギャラリーSORA
　　　　　　広島市中区小町5-32　ブルースカイ小町2F
　　

2月。
もうすぐバレンタインデーです。
ということで、今日の紅茶実習ではチョコレートミルクティーを作りました。

チョコレートに牛乳のみで作ったミルクティーを加えて作ります。
この時に使う茶葉は、香りの強いアールグレイ。
仕上げに生クリームとココアを飾ります。

見た目はチョコレートドリンクなのに、飲むとアールグレイのいい香り。

「チョコレートなのに紅茶!!」
驚きの声もあがっていました。