今年もこの時期が近付いてきました!!
“L&Bフェスタ”
今年のカフェは　残念ながらイートインは行わないのですが　手作りお菓子&ドリンクは皆さまにお楽しみいただけます
さて気になるメニューですが…
今年はドリンクに新たなメニューを加えることにしました
それが“シェイク”
どんな味のシェイクが誕生しているのか…
お楽しみに☆

6月11日土曜日にオープンキャンパスを開催します!
今回のメニューは、
タルト&カプチーノ
みなさんのご参加お待ちしております。
詳細・お申込みにつきましては、本校のオープンキャンパスのページをご覧ください。

今回の実習は、クレームブリュレとパンナコッタなどのデザートたち。
だけど、ただ作るだけではありません。
作った後は、お皿に盛りつけ。
先生は一枚のお皿から次から次へと素敵なデザートを生み出します。

学生もデザート盛りに挑戦!!
「アイデアがひらめくためには　たくさんデザートの本を読み　実際にデザートを食べに行って学ぶことが大切!!」
手だけではなく、目も口も　五感すべてを研ぎ澄ましていきましょう!!