カフェビジネスの最新情報
2009年 8月
お盆明けのオープンキャンパスは、8月19日水曜日に開催します。カフェビジネスコースのメニューは、ゼリー&カプチーノ皆さんのご参加お待ちしております。詳細・お申込みにつきましては、本校のオープンキャンパスのページをご覧ください。
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8月1日土曜日にオープンキャンパスを開催します。カフェビジネスコースのメニューは、クッキー&カプチーノ皆さんのご参加お待ちしております。詳細・お申込みにつきましては、本校のオープンキャンパスのページをご覧ください。
今回の紅茶実習は、チャイフォンデュー。キャラメルティーの茶葉を使って、チャイを作り、それに砂糖を加えて煮詰めていきます。
これに、カットした果物やパンを付けていただきます。今回は用意できませんでしたが、イチゴが一番合うそうです。でもバナナも王道。おいしいことに間違いありません。
チョコレートフォンデューほど甘くこってりしていなく、食べやすい。みんなで集まってパーティーをする時に、提供したい一品です。
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