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カフェビジネスの最新情報
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6月26日(土)・27日(日)の2日間
空が雨粒を落とす中 開催したL&Bフェスタ
今年のカフェのテーマは“花”
店内一面に花の写真を飾り 窓には季節の花についてのエピソードを書きました すべて筆で手書き 野に咲く花と同じように 文字はそれぞれ違いますが どれも心を込め 楽しみながら書いた書です
ケーキとドリンクが運ばれてくるまでの待ち時間 お客さまに少しでもたいくつさせないように・・・との思いを込めました
今年は子供たちもたくさん訪れ とってもにぎやかだったカフェ
ケーキを口に運んだ方から笑顔がこぼれると なんだか嬉しい気持ちになりました
今年は雨がくれた涼しさのおかげで デザインカプチーノのオーダーも入りました
「くまをお願いします」「うさぎをお願いします」そんな声を聞くとますますやる気も沸いてきます
不行き届きな点もあったかと思いますが ご来場いただきましたみなさま誠にありがとうございました
梅雨入り…といっても今年の梅雨は雨が少なそうです
日陰に吹く風は心地よくても 炎天下の太陽の下はまるで真夏のように暑い…
きっとこの土日も夏の暑さを感じられることでしょう
そこで!!
今年のフェスタ ドリンクメニューはフローズンドリンクを去年よりも充実させました!!
コーヒーフローズン
こちらは去年から引き続きの定番商品
甘いものがお好みな方はキャラメルコーヒーフローズンをどうぞ
抹茶キャラメルフローズン
去年このメニューを是非入れてほしい!!との声から実現した夢のフローズンドリンク
ふわっと香るキャラメルと抹茶がベストマッチです!!
カシスオレンジフローズン
暑い夏にピッタリ!
のどの渇きをさわやかなオレンジと酸味のあるカシスが潤してくれます
暑い2日間となることを願って…
みなさん アツイ!!と感じたら 是非フローズンドリンクをお召し上がりください
今年も6月26日(土)・27日(日)の二日間でL&Bフェスタを行います
今年のカフェは「hana*hana cafe」
ひと足お先にカフェニュースをご覧のみなさんに美味しいスイーツメニューをお知らせします。
まずは、定番シフォンケーキ
今年はレモン風味 暑い夏でも どんどん進んでしまうような さっぱりとした味わい
そして、ベイクドチーズこちらはシフォンケーキとはうってかわって ドッシリとした 食べ応えのあるケーキ
だけど このドッシリ感がチーズ好きにはたまりません
さらには パフェ2種類
一つは なんと プリンパフェ!!
パフェの中に 大きなプリンがかくれんぼ
そしてもう一つは カフェビジネスオリジナル エスプレッソパフェエスプレッソを使ったパンナコッタとコーヒーゼリーが織りなすうれしいハーモニー
さらにそこにお好みでかけるエスプレッソ
ちょっと大人な深い味わいは 一度味わってみる価値アリです!!
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