秋風を心地よく感じる季節がやってきました
すがすがしい気候の中　広島Law&Business専門学校では10月2日土曜日にオープンキャンパスを行います
カフェビジネスコースのメニューは　スイートポテト&カプチーノ秋の食材を使ったスイーツ作りを一緒に楽しみませんか?
みなさんのご参加お待ちしております。
詳細・お申込みにつきましては、本校のオープンキャンパスのページをご覧ください。

メロンパンではありません
これは上にクッキー生地をのせて焼いた“クッキーシュー”です

長い夏休みが明け　授業がスタートしました!!
元気よく登校してきた学生たち
最初の実習は“シュークリーム”
…といっても普通のシューではありません
クッキーシューからスワンシュー　シューのデザート盛りまで　盛りだくさん

シュー生地がプゥーっとオーブンの中で大きく膨らんでいくように　学生たちの気持ちも久しぶりの実習を機に　さらに大きく膨らんでくれることを願います!!

夏休みの間に　企業研修を行いました
カフェ、ケーキ屋など自分の希望するお店で約2週間の研修を行います
行くまでは少し不安そうな表情をしていた学生達・・・
だけど・・・

親切なオーナーさんや　やさしいお店の方たちのもと　すっかりお店の雰囲気にもなじみ　堂々と働いていました
夏休み明け　どんな成長を見せてくれるか楽しみです

ご協力いただきましたお店の方々　誠にありがとうございました