先週の木曜日から授業がスタートしました。
一番最初の授業が、紅茶実習。
今回は、冬にうれしいメニューをたくさん習いました。

≪チョコレートミルクティー≫
牛乳だけで作ったチャイを溶かしたチョコレートに加えて作ります。

≪ジンジャーカモミールチャイ≫
しょうがは体を温める作用があるので、冬場、体を温めるのにオススメだそうです。

≪はちみつミルクティー≫
別名キャンブリックティーとも言います。
ストレートティーを濃い目に入れて、はちみつと牛乳を加えて作ります。
これが学生に一番人気でした◎

1月17日土曜日に今年初のオープンキャンパスを開催します。
カフェビジネスコースのメニューは、
タルト&カプチーノです。
皆さんのご参加お待ちしております。

詳細・お申込みにつきましては、本校のオープンキャンパスのページをご覧ください。

今日、カフェビジネスコースの学生達が海外研修から帰って来ました。
帰りに学校に立ち寄ってくれた彼ら。
「行ってよかった〜」
「楽しかった〜」
と嬉しそうに話してくれました。
長旅の疲れでちょっぴり眠たそうではありましたが、元気な顔を見ることができて、一安心です。