広島製菓専門学校でお菓子づくり、パンづくりの技術を学んで、洋菓子職人、パン職人、製菓衛生師、パティシエをめざす！

11月14日(水) ・15日(木)に県立広島産業会館で行われた、第35回ひろしま技能フェアに参加しました !
技能フェアとは、職人的技能を体験・学習できる職業体験イベントです。 
今年も小学生、中学生から高校生を中心に、たくさんの方にご来場していただきました。
また、今年は昨年以上に来場者数も多く、ますます注目度の高いイベントになりました !

本校では、◇実演コーナーでアメ細工、◇体験コーナーでマジパン細工を行いました。
アメ細工の実演には、第56回技能五輪全国大会で銅賞(西日本最上位)と敢闘賞を受賞した洋菓子科2年生が技術を披露するなど、これがアメですか!?と驚きの表情で感心され、立ち寄られた多くの方に高い評価をいただきました。

マジパン細工も小学生・中学生・高校生まで、作った後の笑顔が嬉しかったです !
体験と通して、ものづくりの楽しさが伝わったのではないかと思います。

本校のブースには、多くの方にお越しいただきました。
この機会が、ものづくりをめざすきっかけになれば幸いです。
ご来場のみなさま、ありがとうございました !

今年も11月14日(水)・15日(木)の2日間、「 ひろしま技能フェア 」に参加します。
技能フェアとは、広島県と広島県職業能力開発協会が主催する職人的技能を体験・学習できる職業体験イベントです。 

毎年、たくさんの方にご来場していただいています。
本校もコーナーを設けて、みなさまをお待ちしています。
また、姉妹校の専門学校 広島工学院大学校と専門学校 広島自動車大学校も参加します !
ぜひ、ご来場ください !

☆ 第35回  ひろしま技能フェア ☆
〜 ひろしまものづくりフェスタ2018 〜
日時　11月 14日(水) ・ 15日(木)  10:00〜16:00
場所　県立広島産業会館　西展示館 第1・2・3・4展示場
　　　　広島市南区比治山本町16-31
　　  　※入場無料

< 広島製菓専門学校 コーナー >
◇実演 ・ 展示 = アメ細工
※洋菓子科2年生による第56回技能五輪全国大会
　広島県代表 銅賞・敢闘賞 受賞選手の実演です !
◇体験 = マジパン細工

※第35回ひろしま技能フェアの詳しい内容は
　コチラ → 表 面　裏 面

5/17(木)〜5/20(日)福屋八丁堀本店にて、広島ケーキショー2018〜和菓子フェスタ〜が開催されます。
地元の素材を使用したお菓子を「 健康志向 」「 酒香 」をテーマに、会場内で洋菓子・和菓子の計39店より約800種類を販売します。

この期間に、広島県内選りすぐりの洋菓子や和菓子の販売、実演、各種体験コーナー、中四国ブロック・ジャパンケーキショーの予選会を兼ねた洋菓子作品と和菓子コンテスト作品の展示会など、さまざまなイベントが行われます。

広島製菓専門学校も期間中の5/18(金)にデモンストレーション、販売コーナーやお菓子作り体験コーナーのお手伝いをさせていただきます !
みなさん是非、ご来場ください !

◇ 広島ケーキショー2018 〜和菓子フェスタ〜
< 日時 >
5/17(木)〜5/20(日)　10:00〜19:30 
※18・19日は20:00まで、20日は17:00閉場

< 場所 >
福屋八丁堀本店　8階催場

< 内容 >
☆洋菓子&和菓子販売会
☆和洋菓子実演販売
☆デモンストレーション
☆瀬戸内コーナー
☆お菓子づくり体験コーナー
☆石挽き生チョコ作り体験
☆イートインコーナー
☆コンテスト作品一般公開など

< 主催 >
(一社)広島県洋菓子協会　広島県菓子工業組合
広島ケーキショー実行委員会　和菓子フェスタ実行委員会