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広島製菓専門学校

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新しい就学支援制度

May 29 Fri

【重要】対面授業再開のお知らせ

2020年05月29日 金曜日

広島県では5月14日に緊急事態宣言が解除となりました。
休業要請の対象となっていた施設等も順次再開しており、学校等の教育機関も少しずつ授業を再開している状況となっています。
しかし、まだ気を許すことができない状況であることから、当初予定しておりました6月1日(月)より対面授業について本校においては、通学、通勤時間が集中することで感染が拡大することを防ぐ観点から、時間短縮で再開することといたしました。

なお、今後も新型コロナウイルス感染症拡大防止を第一に考え、一人ひとりが節度を持った行動を取るようお願いします。各自体調管理に努め、「健康観察カード」は引き続き記入してください。

【  学校の取り組み 】
・教職員のマスクの着用、手洗い、検温などの徹底
・校舎内の換気の強化
・定期的な机、椅子、ドアノブ等の消毒

【  ご協力いただきたいこと 】
・マスクの持参、着用
・手洗いの実施 ※校内に石鹸を用意しております。
・友人との近い距離での会話は避ける(特に食事中は対面を避け、私語を控える)

皆さんのご理解とご協力をお願いいたします。


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一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

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製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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