製菓・製パン祭
多くの方々に製菓・製パンの魅力を知っていただくため、
製菓・製パン祭を2月3日(土) ・ 2月4日(日)に開催します。
今年で24回目となる学生達による卒業制作 ・ 進級作品展です。
本校で学んでいる学生達の技術の集大成として、みなさまに披露いたします。
学生・スタッフ一同、みなさまのご来校をお待ちしています !
- 入場料は無料です。11:00 から 16:00 まで！ご家族やお友達同士でぜひ、お気軽にご来場下さい。
- 駐車場はございません。
お車で来校される場合は、お近くの有料駐車場をご利用ください。
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製菓・製パン祭 各コーナーのご案内
作品展示コーナー
学生同士がお互いに競い合い、励まし合って培った、技術と知識で創り上げた作品をご覧ください。
マジパン細工、アメ細工、チョコレート細工、シュガークラフト、飾りパン他
アメ細工実演コーナー
芸術性が高く華やかなアメ細工はパティシエの重要なスキルです。その制作過程をじっくりとご覧ください。
第61回技能五輪全国大会 洋菓子製造職種に広島県代表として出場した学生の実演です。
販売コーナー
※売り切れ次第、終了となります。
焼き菓子セット 700円（税込 1セット）
- A : フロランタン、マドレーヌ、ガレットブルトンヌ、ケーク・オ・マロン
- B : フロランタン、フィナンシェ、フルーツケーキ、サブレ・ショコラ
- C : ブラウニー、抹茶パウンド、ココナッツクッキー、サブレ・バニーユ
ケーキセット 1200円（税込 1セット）
- A : ロールケーキ、モンブラン、プリン
- B : タルトベリー、ムースショコラ、シュークリーム
- C : ムースピスタチオ、ドゥーブルフロマージュ、ショートケーキ
パンセット 800円（税込 1セット）
- A : バゲット（1/2本）、パン・オ・ショコラ、ツナコーンチーズ、メロンパン
- B : 食パン、焼きカレーパン、ウインナーパン、くるみぱん
- C : フォカッチャ、クロワッサン、明太フランス、あんぱん
製菓・製パン祭についてのお問い合わせ
ご不明な点は、広島製菓専門学校までお問い合わせ下さい。
詳しいお問い合わせ方法はこちらのお問い合わせページをご覧下さい。
