広島製菓専門学校でお菓子づくり、パンづくりの技術を学んで、洋菓子職人、パン職人、製菓衛生師、パティシエをめざす！

2020年2月1日(土)・2日(日)
「第20回製菓・製パン祭」を開催しました！

広島製菓専門学校の「製菓・製パン祭」は業界のプロフェッショナルとなるべく、巣立つ学生の実習成果を披露する場として開催しています。

20回目となる本年度の製菓・製パン祭は2日間で1,975名ものお客様にお越しいただきました。オープン時間の前より行列ができ販売、喫茶、体験コーナーなどすべてのコーナーは大盛況で、年々レベルが上がっている作品展示とアメ細工実演も楽しんでいただけました。

次年度も学生と本校スタッフが日々培った知識と技術を皆様にご覧頂く機会を準備しています。皆様のご来場心よりお待ちしております。

• 入場料は無料です。午前10時から午後4時まで！ご家族やお友達同士でぜひ、お気軽にご来場下さい。
• 駐車場はございません。 お車で来校される場合は、お近くの有料駐車場をご利用ください。
  アクセスページ「駐車場マップ」 »

製菓・製パン祭 各コーナーのご案内

製菓・製パン祭についてのお問い合わせ

ご不明な点は、広島製菓専門学校までお問い合わせ下さい。
詳しいお問い合わせ方法はこちらのお問い合わせページをご覧下さい。

製菓・製パン祭

広島製菓専門学校の製菓・製パン祭は学生たちの日頃の実習の成果を披露する場です。

• 製菓・製パン祭
• 当日の様子
• 卒業生・在校生の作品
• コーナーのご案内
• お問い合わせ

Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima

一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭