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Mar07Mon

製菓技術専門誌「世界の菓子 PCG」に
第59回 技能五輪全国大会
金賞・銅賞受賞作品を掲載していただきました !!

2022年03月07日 月曜日

PCG 2022年3月号 (協)全日本洋菓子工業会 発行

洋菓子製造の専門誌として名高い、世界の菓子PCG(Patisserie Confiserie Glacerie)の2022年3月号第59回 技能五輪全国大会(洋菓子製造職種) 金賞銅賞受賞作品を掲載していただきました !
世界の菓子PCGは、(協)全日本洋菓子工業会が発行する製菓技術専門誌で、業界では有名な専門誌の1つです。
金賞と銅賞作品を大きく紹介していただいて、うれしい内容となっています。

金賞作品の紹介


銅賞作品の紹介


Posted by 広島製菓専門学校 at 16時25分 | パーマリンク | メディア

Feb18Fri

第59回 技能五輪全国大会 金賞・銅賞受賞
中国新聞に掲載していただきました!

2022年02月18日 金曜日

第59回技能五輪全国大会(洋菓子製造職種)で金賞と銅賞を受賞した学生の活躍を中国新聞 朝刊に掲載していただきました !
今年度で3度目の金賞と銅賞受賞という結果を出すまでの練習の成果について、誌面から思いが伝わります。
ぜひ、ご覧ください !
※中国新聞(朝刊)2022年2月7日掲載
※中国新聞の許諾を得ています

Posted by 広島製菓専門学校 at 10時35分 | パーマリンク | メディア

Nov22Mon

厚生労働省の月刊広報誌「厚生労働」に
技能五輪金賞受賞のインタビューを
掲載していただきました !!

2021年11月22日 月曜日

厚生労働省の月刊広報誌「 厚生労働11月号 」に第58回技能五輪全国大会で金賞を受賞した本校卒業生(現在実習助手として本校に勤務) 永田咲良さんのインタビューを掲載していただきました !

全国技能五輪や全国アビリンピックにて金賞を受賞された方へのインタビューを通じて大会の周知を図る連載記事ということで、技能を極める若者たちを取り上げた内容となっています。

一般書店での販売は少ないですが、ネット通販では購入することができます。
ぜひ、ご覧ください !

第58回技能五輪全国大会
洋菓子製造職種 金賞受賞
(2021年 洋菓子科卒)
永田 咲良さん( 広島国際学院高等学校 出身 )
現在、技能五輪国際大会 2022年上海大会出場予定

Posted by 広島製菓専門学校 at 15時40分 | パーマリンク | メディア

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