広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス - 広島製菓専門学校

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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

Apr09Mon

平成30年度
学校法人古沢学園合同入学式

2018年04月09日月曜日

平成30年度学校法人古沢学園合同入学式を、4月6日(金)アステールプラザ大ホールにて挙行いたしました。

当日は雨の入学式となりましたが、希望に満ちた新入生のみなさんの晴れ晴れとした表情に会場が良い空気で埋め尽くされました !
そして、皆勤賞を受賞した多くの在校生も華を添えてくれました !

大きな夢の実現に向けて、いよいよ始まりました。
今日の気持ちを忘れずに、学生生活を充実した日々となるように頑張ってください !

Posted by 広島製菓専門学校 at 17時06分 | パーマリンク | イベント

Mar28Wed

卒業生が「 Patisserie Nome 」をオープンしました !!

2018年03月28日水曜日

嬉しいニュースです !
本校の卒業生加藤大介さんが、お店をオープンしました ! !
お店の名前は「 Patisserie Nome パティスリーノーム」 !

加藤さんは、本校を卒業し広島のケーキ屋さんに14年間勤めて、念願であった自分のお店をオープンすることができました。
みなさん、ぜひご来店ください ! !

Patisserie Nome
オーナーシェフ加藤大介さん
洋菓子科 2004年卒 ( 広島国際学院高等学校出身 )

< 2018年 1月15日(月) オープン >
「 Patisserie Nome パティスリーノーム」
場所 : 広島市安佐南区祇園6丁目21-19
営業 : 10:00～19:30
定休日 : 毎週水曜日(祝日の場合は翌日)
TEL : 082-557-3699

Posted by 広島製菓専門学校 at 10時27分 | パーマリンク | 卒業生

Mar22Thu

平成29年度
卒業式・卒業パーティー !

2018年03月22日木曜日

まだ肌寒い天候のなか、平成30年3月15日学校法人古沢学園都市学園大グループ6校による合同卒業式をアステールプラザ大ホールにて挙行いたしました。

卒業生の皆さん、ご卒業おめでとうございます。
今年も多くの学生達が卒業の日を迎えました。

4月からプロのパティシエ、ブーランジェとして、それぞれの道を歩みますが、卒業後も互いに切磋琢磨して成長して行ってください、応援しています !

卒業式後は、学生主催による卒業パーティーが開かれました !

参加者した学生達が考えて表現した卒業パーティーは、笑顔あり、涙あり、歌あり、踊りあり、その姿をゲストの先生達も目を細めて見ておられました !

そして、卒業生達がつくってくれたデザートやパンもテーブルに並べられて、美味しくいただきました　!

ホントに楽しい会をありがとう !

Posted by 広島製菓専門学校 at 15時51分 | パーマリンク | イベント

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OPENCAMPUSオープンキャンパス情報

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Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima

一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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