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Sep12Wed

第9回オープンキャンパス
デザートスペシャルを開催しました !!

2018年09月12日 水曜日

スペシャルオープンキャンパスレポート第2弾 !
9月8日(土)、第9回オープンキャンパスを開催しました。
メニューは毎年恒例の洋菓子コース限定「 デザートスペシャル 」です !
天候は雨となりましたが、会場は熱気に包まれていました !
みなさん、ありがとうございます !





今回は洋菓子コース限定のメニューで、パフェに挑戦していただきました !
フルーツやアイスクリームなどが組み合わされた、魅力的なデザートです !

日本のパフェの盛りつけは、フランス人のシェフが考えた「 ヴェリーヌ 」という、透明グラスに素材をレイヤー状に積み重ねていく料理のイメージからきています。

そして、デザートの魅力を発見 !!ということで、参加されたみなさんが創作して盛りつけたオリジナルのパフェが完成しました !

Posted by 広島製菓専門学校 at 10時25分 | パーマリンク | オープンキャンパス

Sep03Mon

第9回オープンキャンパスのお知らせ
☆9/8デザートスペシャル ! !

2018年09月03日 月曜日

第 9 回オープンキャンパスを
9 / 8 (土) 12:30 〜 16:00
 に開催 !
メニューは、
☆「 デザートスペシャル 」 (洋菓子コース限定)です。
〜 デザートの魅力発見 !! 〜

デザートの魅力を発見することができる充実した内容となっています !
学校・入試説明、体験実習、校舎見学、進路相談も行います。
この機会に各学科の内容理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。

ぜひ、お友達や、ご家族でお気軽にご参加ください。
お待ちしています !
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。

Posted by 広島製菓専門学校 at 14時30分 | パーマリンク | ニュース

Aug31Fri

<9月>進学ガイダンスに参加します。
ぜひ、ご来場ください !!

2018年08月31日 金曜日

2018年度 進学ガイダンスが各地で開催されています。
広島製菓専門学校の授業内容や入試、就職に関することなど、知りたい情報をブースで直接聞くことができます。
いよいよ出願が迫る3年生、これから進路を考える2年生、1年生、もちろん社会人も、お気軽に各地の進学ガイダンスにお越しください !
ご来場をお待ちしています ! !

☆広島会場
9月 3日(月) 東広島市市民文化センター < 16:00〜18:30 >
9月 4日(火) 庄原グランドホテル < 16:00〜18:00 >
9月 6日(木) リーガロイヤルホテル広島 < 15:30〜18:30 >
9月11日(火) 三原市市民福祉会館 < 16:00〜18:00 >
9月19日(水) 福山エフピコRiM < 16:00〜18:30 >
9月20日(木) ビューポート呉 < 16:00〜18:00 >
9月21日(金) 基町クレド < 16:00〜18:30 >

Posted by 広島製菓専門学校 at 14時06分 | パーマリンク | 進学ガイダンス

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一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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