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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

Jun23Fri

第3回 7/8(土)
オープンキャンパス開催のご案内

2023年06月23日 金曜日

第 3 回 オープンキャンパス
7 / 8 (土) 12:30 〜 15:30に開催 !
メニューは、
☆洋菓子コース「 ミルクレープ 」
☆パンコース　「 カレーパン  」 です !

※スケジュール
 学校・入試説明、体験実習、校舎見学、進路相談

この機会に各学科の内容理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。

お気軽にご参加ください。
お待ちしています !
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。


Posted by 広島製菓専門学校 at 13時24分 | パーマリンク | オープンキャンパス

Jun10Sat

第2回 6/17(土)
オープンキャンパス開催のご案内

2023年06月10日 土曜日

第 2 回 オープンキャンパス
6 / 17 (土) 12:30 〜 15:30に開催 !
メニューは、
☆洋菓子コース「 シュークリーム 」
☆パンコース　「 メロンパン  」 です !

※スケジュール
 学校・入試説明、体験実習、校舎見学、進路相談

この機会に各学科の内容理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。

お気軽にご参加ください。
お待ちしています !
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。


Posted by 広島製菓専門学校 at 16時33分 | パーマリンク | オープンキャンパス

Jun05Mon

広島県洋菓子コンテスト入賞のお知らせ

2023年06月05日 月曜日

5月30日(火)に開催された広島県洋菓子コンテスト「 ジュニア エコール部門 マジパン仕上げ 」において洋菓子科2年生が広島県洋菓子協会 銅賞を受賞しました !
さらに、「 デコレーションケーキ部門 マジパン仕上げ 」において本校職員が広島県洋菓子協会 金賞を受賞しました ! おめでとうございます !!

「 ジュニア エコール部門 マジパン仕上げ 」
(社)広島県洋菓子協会　銅賞受賞
洋菓子科2年生　中岑 小雪さん
( 広島県立 総合技術高等学校出身 )

「 デコレーションケーキ部門 マジパン仕上げ 」
(社)広島県洋菓子協会　金賞受賞
洋菓子科 常勤講師　原 彰儀


Posted by 広島製菓専門学校 at 16時47分 | パーマリンク | コンテスト・受賞

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一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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