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2025年01月23日 木曜日
厚生労働省の月刊広報誌「 厚生労働2025年1月号 日本医療企画出版 」に第61回技能五輪全国大会で金賞を受賞した本校卒業生 竹本 穂花さんのインタビューを掲載していただきました !
技能五輪全国大会や全国アビリンピックにて金賞を受賞された方へのインタビューを通じて大会の周知を図る連載記事ということで、技能を極める若者たちを取り上げた内容となっています。
一般書店での販売は少ないですが、ネット通販では購入することができます。
ぜひ、ご覧ください !
※転載・使用協力:(株)日本医療企画
第61回技能五輪全国大会
洋菓子製造職種 金賞受賞
第47回技能五輪国際大会(フランス)
洋菓子製造職種 敢闘賞(世界6位)受賞
竹本 穂花さん
( 2024年 洋菓子科卒・広島県立 安西高等学校 出身 )
2025年01月14日 火曜日
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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
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