第51回技能五輪全国大会が関東で開催されました。
本校からは、洋菓子製造部門で広島県代表として2名(洋菓子科2年生)が参加、見事2名とも入賞!!
そして、今年は金 賞( 広島県初 ) 1 名 !、敢 闘 賞 1 名 !
本校が参加を始めて4年目、広島県で初となる日本一の金賞受賞 (洋菓子製造部門)という快挙を達成しました !
ここでは、金賞と敢闘賞に輝いた受賞作品をご紹介します。
洋菓子製造部門 金賞受賞 ( 広島県初 )
洋菓子科2年生 高野 歩くん
(広島県 修道高等学校 出身)
ピエスモンテ
アントルメショコラ
マジパン細工
洋菓子製造部門 敢闘賞受賞
洋菓子科2年生 古舘 祐香さん
(広島市立 基町高等学校 出身)
ピエスモンテ
アントルメショコラ
マジパン細工
写真提供:馬さしのカッパさま
